Ben jij een organisatietalent met oog voor detail en een passie voor hotellerie? Dan is onze stage Bij Stadsvilla Mout en Casa Julia misschien wel iets voor jou!
Wat ga je o.a. Doen als stagiair bij Stadsvilla Mout en Casa Julia?
Als stagiair bij Casa Julia in Delft en Stadsvilla Mout in Schiedam draai je volop mee in de dagelijkse werkzaamheden van onze boetiekhotels. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van de hotellerie te ontdekken en ervaring op te doen met onder andere de receptie, het ontbijt, de administratie, gastcontact en operationele werkzaamheden. Geen dag is hetzelfde en er is volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en te ontdekken waar jouw interesses en kwaliteiten liggen.
Je ondersteunt bij de dagelijkse organisatie van de hotels, verwerkt e-mails en reserveringen, helpt gasten waar nodig en draagt bij aan een gastvrije en prettige ervaring. Daarnaast ondersteun je bij verschillende organisatorische en administratieve taken en help je ervoor te zorgen dat de dagelijkse werkzaamheden in beide hotels soepel verlopen. Je helpt waar nodig tijdens ontbijt- en receptiediensten, ondersteunt het team en denkt mee over verbeteringen in de dagelijkse werkzaamheden.
Ook krijg je de mogelijkheid om mee te werken aan verschillende projecten, zoals het verbeteren van de gastbeleving, het analyseren van gastreviews en het optimaliseren van werkprocessen. Afhankelijk van jouw opleiding, interesses en leerdoelen krijg je de ruimte om zelfstandig opdrachten uit te voeren en verantwoordelijkheid te nemen.
Taken & Verantwoordelijkheden:
· E-mailbeheer: Verwerken en beantwoorden van e-mails voor Casa Julia in Delft en Stadsvilla Mout in Schiedam.
· Reserveringen beheren: Ondersteunen bij het verwerken, controleren en beheren van reserveringen.
· Ontbijt en receptie: Meehelpen tijdens ontbijt en receptiediensten en het team ondersteunen waar nodig.
· Gastencontact: Beantwoorden van vragen van gasten en bijdragen aan een gastvrije en positieve gastervaring.
· Administratieve werkzaamheden: Ondersteunen bij dagelijkse administratieve taken en het bijhouden van gegevens.
· HACCP-controles: Toezicht houden op de juiste uitvoering van HACCP-registraties en zelf controles uitvoeren om de hygiëne- en veiligheidsnormen te waarborgen.
· Kwaliteitsverbetering: Meedenken over manieren om de service, gastbeleving en dagelijkse werkzaamheden te verbeteren.
· Operationele ondersteuning: Ondersteunen bij de dagelijkse organisatie en werkzaamheden van beide hotels.
· Ondersteunen bij projecten: Meewerken aan lopende projecten en nieuwe ideeën helpen uitwerken.
· Procesoptimalisatie: Signaleren van verbeterpunten en bijdragen aan efficiëntere werkprocessen.
· Eigen stageopdrachten: Zelfstandig werken aan opdrachten die aansluiten bij jouw opleiding en bijdragen aan de ontwikkeling van Casa Julia en Stadsvilla Mout.
Over Fine Hotels & Suites
Fine Hotels & Suites is een collectie van 4 hotels genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Stadsvilla Mout en Buitenplaats de Bergse Bossen
Stadsvilla Mout, waar jij zal komen te werken, ligt aan de mooiste gracht van Schiedam, is een kleinschalig suitehotel dat volledig is gerenoveerd. De sfeer van het pand is behouden, gecombineerd met een comfortabel design. Ons hotel is een plek die pittoresk aanvoelt met een moderne twist. Casa Julia, waar jij ook de kans krijgt om ervaring op te doen, is een sfeervol boetiekhotel in Delft met een karakteristieke uitstraling en een warme, gastvrije sfeer. Het hotel combineert de charme van een historisch pand met het comfort en de gemakken van deze tijd. Casa Julia is een plek waar gasten zich direct thuis kunnen voelen en kunnen genieten van een prettig verblijf in de historische stad Delft.
Bij Fine staat persoonlijke aandacht en service hoog in het vaandel en we zorgen dat de gasten zich comfortabel voelen, ongeacht de grootte van onze hotels. Al onze hotels zijn “Green Key Gold Certificated. “We steunen meerdere maatschappelijke doelen en kijken dagelijks hoe we ons assortiment zo mooi en duurzaam mogelijk kunnen ontwikkelen. Kortom: We zoeken mensen die deze waardes omarmen en samen met ons The Fine Hotels & Suites Collection en zichzelf kwalitatief willen laten groeien.
Wat verwachten wij van jou?
· Je volgt een MBO 4 opleiding in de richting van Hotelmanagement, Toerisme, Leisure & Events Management, Bedrijfskunde of een vergelijkbare opleiding;
· Je bent enthousiast, leergierig en hebt interesse in de hotellerie en gastvrijheid;
· Je hebt een proactieve werkhouding, neemt initiatief en durft verantwoordelijkheid te nemen;
· Je bent organisatorisch sterk en weet ook op drukke momenten het overzicht te bewaren. Daarnaast ben je communicatief vaardig en vind je het leuk om contact te hebben met gasten en collega’s.
· Je hebt oog voor detail en denkt graag mee over hoe we de kwaliteit en gastbeleving kunnen verbeteren;
· Je bent flexibel en vindt het leuk om verschillende werkzaamheden op te pakken, van operationele taken tot administratieve werkzaamheden en projecten;
· Je bent bereid om waar nodig mee te helpen tijdens ontbijt en receptiediensten;
· Je vindt het leuk om ervaring op te doen bij zowel Casa Julia in Delft als Stadsvilla Mout in Schiedam en bent bereid om tussen beide locaties te werken.
Wat kan je van ons verwachten?
· We zijn een team van enthousiaste en ambitieuze collega’s en leren graag van en met elkaar;
· Stadsvilla Mout (als onderdeel van Fine Hotels & Suites) is een goed bereikbaar kleinschalig boetiek hotel;
· Een Rijksmonument met de sfeer van een echt Schiedams Herenhuis met uitzicht op de prachtige Lange Haven;
· Je krijgt de kans om verschillende kanten van de hotels te ontdekken, nieuwe vaardigheden te ontwikkelen en ervaring op te doen binnen diverse werkzaamheden.
· Je ontvangt van ons een passende stagevergoeding.
· Je kunt slapen in alle hotels van Fine met een leuke korting van 35,- euro per nacht!
Belangrijke zaken nog even op een rijtje:
We zien je graag vaak! Het gaat om een stage van minimaal 5 maanden, waarbij je in wisselende diensten werkt, waaronder ook in het weekend. Je werkt afwisselend in ochtend en avonddiensten. Je werk locatie zal bij Casa Julia in Delft en Stadsvilla Mout in Schiedam zijn.
De startdatum kunnen we bepalen in overleg. Ben jij enthousiast geworden? Solliciteer dan via Indeed of neem contact op met Daphne Seijbel via (klik op de solliciteer button) Wij zullen dan zo snel mogelijk contact met je opnemen of we iets voor elkaar zouden kunnen betekenen. We zullen dan een telefonische kennismaking inplannen, gevolgd door een eerste kennismakingsgesprek op locatie.