Vacatures zelfstandig werkend kok Gouda

Op 1 oktober opent House of Quantum haar deuren en vanaf dat moment gaan we onze gasten voorzien van álles op het gebied van eten en drinken. Dit varieert van ontbijt, lunch en de espressobar tot banqueting en borrels.
Jij bent de allereerste Zelfstandig Werkend Kok op deze locatie, dus jij mag jouw kennis en creativiteit de vrije loop laten. Binnen Hutten geven we je natuurlijk de kaders (wat hebben we afgesproken met de opdrachtgever en welke pijlers vinden wij belangrijk), maar daarna is het aan jou!
De krijgt dagelijks zo'n 50 gasten. Dat klinkt niet bijzonder veel, maar jouw gasten gaan wel meer van jou verwachten dan een standaard lunch. Kwaliteit boven kwantiteit dus!

Dit ga je doen:

• Jij zorgt er als Zelfstadig Werkend Kok voor dat jouw keuken op en top draait, inclusief het doen van bestellingen (voorraadbeheer) en het bijhouden van de omzet;
• Samen met de Captain Barista ben jij het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Jullie zorgen er voor dat alles conform afspraken wordt gedaan, maar durven ook de verwachtingen te overtreffen;
• Je loopt graag voorop als het om innovatieve ideeën gaat en alleen het beste is goed genoeg.

Dit ben je:

• Jij hebt de koksdiploma niveau 3 behaald en je deinst niet terug van een beetje verantwoordelijkheid;
• Jij bent ook commercieel en kunt prima overweg met cijfers en budgetten;
• Uiteraard ben jij gastvrij (goed voorbeeld doet volgen!) en hebt gevoel bij gezonde voeding, vitaliteit, partnership en werkgeluk.

Dit krijg je van ons:

• Goede arbeidsvoorwaarden en een salaris tussen de € 2.012 en € 2.475, o.b.v. 38 uur (ja, dat is bij ons een fulltime werkweek!);
• Verder mag jij ieder jaar € 150 euro uitgeven aan trainingen en opleidingen (of dit sparen, zodat je later meer kunt uitgeven!);
• Je wordt onderdeel van onze Hutten Community. We delen geluksmomenten met elkaar via de trotstoeter en we steunen goede doelen met door Hutten beschikbaar gesteld sociaal kapitaal.

Over jouw toekomstige werkplek

Het Silicon Valley van Quantum Technology, met het House of Quantum als verzamelplek waar verschillende bloedgroepen en disciplines samenkomen.
Deze mooie locatie is geopend van maandag tot en met vrijdag: jij bent ieder weekend lekker vrij!
Op 1 oktober gaan de deuren open. Wil je alvast een impressie van de omgeving? Kijk dan snel hier: https://quantumdelta.nl/national-campus-and-house-of-quantum/

Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Solliciteer direct

Heb je vragen? Neem dan contact op met Tim Lommerse.

• 0655866200
• tim.lommerse@hutten.eu

Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:

• Ontvangst bevestiging
• Eerste gesprek
• Tweede gesprek
• Aanbieding
• Contract ondertekenen