Een verantwoordelijke baan binnen de horeca en lekker de weekenden vrij?
Voor een grote cateraar zijn we op zoek naar een Horeca Manager!
In de rol als horecamanager ben je verantwoordelijk voor een van de grootste klanten van de cateraar. De werklocatie is namelijk bij het redelijk nieuwe distributiecentrum van Albert Heijn in Utrecht. Een zeer bedrijvige werkomgeving met een ruim opgezet bedrijfsrestaurant, 8 banqueting zalen en diverse koffiecorners. Door de dynamiek op deze locatie is het restaurant 7 dagen per week geopend voor zowel lunch als diner.
Op de locatie genieten dagelijks ongeveer 160 gasten van de lunch en zo'n 150 gasten van het diner in het bedrijfsrestaurant. Om dit allemaal te regelen werk je nauw samen met de assistent-manager en het operationele team. Totaal bestaat het team uit 10 collega's. Het team is nog volledig in opbouw en hier ligt dan ook de kans en belangrijkste opdracht: Het bouwen van een stabiel, sterk en gemotiveerd team.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Eindverantwoordelijk voor de horeca binnen deze locatie
- Actief bouwen aan een stabiel en goed functionerend team
- Operationeel meedraaien op de werkvloer
- Aansturen en motiveren van het team en zorgen dat iedereen zich gezien en gewaardeerd voelt
- Bewaken van de kwaliteit van de dienstverlening en aanspreekpunt voor de opdrachtgever
- Overzicht op planning, inkoop en administratie
- Actief meedenken met de organisatie van de banqueting partijen
What's in it for you?
Een functie binnen de catering met veel verantwoordelijkheid op een grote locatie met een bijzondere dynamiek. Kortom een echte uitdaging! Een functie met direct een contract vanuit de cateraar met uitzicht op vast dienstverband.
Maar er is meer!
Als goed werkgever bieden we 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen, een reiskostenvergoeding en pensioenopbouw. Parkeren op locatie faciliteren we ook!
En mocht je een keer in de avond of weekend moeten bijspringen, dan ontvang je aantrekkelijke toeslagen (10% na 18:00 uur, 35% zaterdag, 70% zondag).
Wie zoeken wij?
Voor de invulling van deze functie zijn we op zoek naar iemand met daadkracht. Een collega die zich flexibel opstelt, oplossingsgericht is en kan verbinden. Je hebt tenminste 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of catering. Verder beheers je de Nederlandse taal vloeiend. Het bezit van eigen vervoer is wel noodzakelijk gezien de bereikbaarheid van de locatie met het OV.
Ben jij enthousiast geworden of wil je meer weten, solliciteer dan direct of neem contact met ons op.
Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512
Het salaris bedraagt €3250 - €3600