Cateringmanager

Als Cateringmanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de catering op deze locatie. Je bent zichtbaar op de vloer en zorgt dat alles soepel verloopt, zowel operationeel als organisatorisch.

Jij:

• stuurt het team van circa 8 medewerkers aan en motiveert hen
• werkt mee in de operatie en houdt overzicht
• bewaakt gastvrijheid, hygiëne en voedselveiligheid
• verzorgt de personeelsplanning
• beheert de inkoop en voorraden
• werkt volgens vastgestelde budgetten
• verzorgt lichte administratieve werkzaamheden
• onderhoudt contact met de opdrachtgever
• ziet kansen en komt met verbeterideeën

De werkdagen zijn maandag t/m vrijdag. Je werkt incidenteel in de avond (gemiddeld 1 à 2 keer per maand), vanwege de ruime openingstijden.

Je bent een praktische leidinggevende die structuur brengt en graag samenwerkt.

Je hebt:

• ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of catering
• goede beheersing van de Nederlandse én Engelse taal
• affiniteit met verschillende culturen en eetgewoontes
• sterke communicatieve vaardigheden
• gevoel voor cijfers en budgetten
• een gestructureerde werkwijze (planning & inkoop)
• kennis van horeca-/cateringregels en -richtlijnen
• een gastvrije, hands-on instelling

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een salaris van €16,07 tot €19,98 per uur. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).