Functieomschrijving:
Als operator in de bakkerij ben jij een cruciale schakel binnen het productieproces. Je stelt menginstallaties en deegproductielijnen in en bedient deze volgens de vastgestelde procedures. Jij controleert de kwaliteit en consistentie van het deeg en draagt bij aan verbeteringen in het productieproces.Jouw werkzaamheden als operator zijn onder andere:
- Afwegen en mengen van grondstoffen volgens recepturen.
- Instellen, bedienen en controleren van menginstallaties en deegproductielijnen.
- Toezien op juiste verhoudingen, mengtijden en temperaturen.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op deeg en het productieproces.
- Registreren van productiegegevens en signaleren van afwijkingen.
- Uitvoeren van schoonmaak- en preventieve onderhoudswerkzaamheden aan de machines.
- Signaleren van verbeterpunten en actief bijdragen aan optimalisatie van processen.
Functievereisten:
Om succesvol te zijn als operator, vragen wij het volgende:
- Fulltime beschikbaarheid (38 uur, 5 dagen per week) in ploegendienst.
- VMBO/MBO werk- en denkniveau.
- Ervaring in de bakkerij- of voedingsmiddelenindustrie is een pré.
- Kennis van en ervaring met het bedienen van productiemachines.
- Bekend met procedures op het gebied van materiaal, veiligheid, hygiëne, kwaliteitssystemen en HACCP.
- Zelfstandig, nauwkeurig, resultaatgericht en stressbestendig.
- Bereidheid actief bij te dragen aan een veilige en schone werkomgeving.
Arbeidsvoorwaarden:
Als operator heb je een gevarieerde rol bij een ambitieus en groeiend bedrijf. Je krijgt veel kansen om jezelf te ontwikkelen.Wij bieden:
- Een marktconform salaris tot € 4.100,- bruto per maand.
- Fulltime dienstverband in ploegendienst met een aantrekkelijk rooster.
- 25 vakantiedagen en 8,33% vakantiegeld.
- Enthousiaste collega’s in een prettige en collegiale werkomgeving.
- Mogelijkheden om door te groeien en jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf.
€3300 - €4100 monthly