F&B supervisor

Solliciteer op de website van de werkgever

Postillion Hotel Utrecht Bunnik zoekt F&B supervisor! (fulltime dienstverband, m/v)

Vind jij Plezier in je werk belangrijk, ben je Ondernemend en ga je voor Resultaat? Heb jij het in je om elke gast tevreden de deur uit te laten gaan én om een team aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over de functie
Als F&B supervisor ben je operationeel werkzaam in onze F&B outlets, welke bestaan uit ons restaurant, waar gasten terecht kunnen voor zakelijke ontmoetingen, borrels, lunch en diner, en op onze banqueting afdeling. Deze bestaat uit 30 multifunctionele zalen waar wij ruimte kunnen faciliteren aan groepen van 2 tot 1200 gasten. Wij kunnen hier dan ook events, meetings, congressen, beurzen, vergaderingen en trainingen organiseren voor onze gasten, waarbij we zorgen voor een ongeëvenaarde gastvrijheid, die jij met je team verzorgt!

Denk naast de operationele werkzaamheden, sturing en leiding geven aan het team ook aan onder andere: het optimaliseren van de gast tevredenheid, de omzet en marges, de prijs-kwaliteit verhouding van de F&B, het inwerken van nieuwe medewerkers, het implementeren, coördineren en controleren van Service Standaarden van Postillion Hotels, dagelijks overleg met de andere afdelingen, het voeren van diverse (functionerings- en beoordelings)gesprekken met de F&B medewerkers, het plaatsen van bestellingen, mee sleutelen aan het budget, het maken van de forecast en roosteren.

Over Postillion Hotel Utrecht Bunnik
Ons hotel heeft een zeer centrale ligging in het midden van Nederland. Postillion Hotel Utrecht Bunnik is de afgelopen jaren meerdere keren verbouwd en heeft daardoor de nieuwste congresfaciliteiten! Naast de 30 multifunctionele zalen, biedt het hotel nog 79 moderne hotelkamers.
Postillion Hotel Utrecht Bunnik is onderdeel van de hotelketen Postillion Hotels Nederland, welke bestaat uit 8 locaties, te weten 8 hotels en 4 Convention Centres.

 Wat wij van jou verwachten
  • Je bent afgestudeerd aan een (Hogere) Hotelschool of vergelijkbare opleiding
  • Je bent commercieel, actiegericht en competitief ingesteld
  • Je bent nieuwsgierig, hebt een proactieve houding en bent initiatiefrijk
  • Je bent zelfstandig en verantwoordelijk
  • Je bent oplossingsgericht en creatief
  • Je bent in het bezit van een BHV-, en Sociale Hygiëne diploma (of bereid deze z.s.m. te behalen)
Wat je van ons kan verwachten
Naast een fulltime dienstverband van 38 uur per week, bieden wij goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden! Zoals een goed inwerkprogramma, de Postillion Medewerker App, reiskosten vergoeding tot 30 KM en een maandelijkse korting op sportabonnementen. Daarnaast bieden we een vriendelijke en informele werksfeer. We hebben een duidelijk opleidings- en ontwikkelingstraject met een persoonlijk opleidingsbudget en groeien we waar mogelijk met eigen mensen (management uit eigen kweek). Salaris voor deze functie zal in overleg plaats vinden.
Is deze functie nou écht iets voor jou? Dan wordt het tijd dat wij elkaar ontmoeten! We zien je motivatiebrief en C.V. graag binnenkomen bij Edward Klaassen, Operations Manager, via e-mailadres: edward.klaassen@postillionhotels.com.
Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

.
Uren:
Full time

Vaardigheden

Ervaring

0 - 1 jaar

Opleiding

MBO/HBO
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later