In het kort
Ben jij een enthousiaste en energieke kok die graag in teamverband werkt, flexibel is en niet bang om de handen uit de mouwen te steken? Dan is dit jouw kans om als Chef de Partie Banqueting onderdeel te worden van het keukenteam bij Swijnenburg. Je werkt met mooie, verse producten, moderne keukenapparatuur en hebt volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.Over de functie
Als Chef de Partie Banqueting ben je mede verantwoordelijk voor de banquetingkeuken op onze verschillende locaties. Je werkt mee aan de voorbereiding en uitvoering van culinaire events en diensten en zorgt samen met je collega's voor kwalitatief hoogstaande gerechten en een efficiënte keukenworkflow.Wat je gaat doen:
- Werken met verse producten en kwalitatieve keukenapparatuur
- Mede organiseren, voorbereiden en uitvoeren van banquetingproductie
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie volgens planning
- Bijdragen aan een positieve werksfeer en efficiënt keukenteam
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek
- Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen
Voor jou
- Een fantastische werkomgeving op bijzondere locaties
- Een gezellig en professioneel team
- Een 4-daagse werkweek waardoor je werk-privébalans beter is
- Ruimte voor groei, ontwikkeling en opleiding
- Marktconform salaris passend bij je ervaring
* Het gaat om een direct contract bij Swijnenburg. RecruitMens helpt alleen met de werving.
Over de organisatie
Swijnenburg is een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche met meer dan 15 jaar ervaring. Het portfolio omvat unieke locaties zoals Buitenplaats Amerongen, Buitenplaats Sparrendaal, Huis Scherpenzeel, LIZ Restobar en Union House in Utrecht. Op deze locaties verzorgen we bruiloften, zakelijke events en culinaire belevingen met oog voor kwaliteit en gastbeleving.Over jou
- In het bezit van een afgeronde koksopleiding en/of relevante werkervaring in de keuken
- Energiek, gemotiveerd en klaar om je culinair te ontwikkelen
- Nauwkeurig en georganiseerd, ook op drukke momenten
- Een echte teamplayer met passie voor gastvrijheid en kwaliteit
- Flexibel ingesteld en door je rijbewijs B inzetbaar op meerdere locaties
Sollicitatieprocedure
SWIJNENBURGSalarisomschrijving