Vacatures in Capelle aan den IJssel

Als QA/QC medewerker Food ben jij verantwoordelijk voor het beheren en uitvoeren van alle kwaliteits- en voedselveiligheidsprocessen. Je bent de schakel tussen de fabrieken, klanten en het interne team en zorgt dat alles volgens de juiste normen verloopt. De belangrijkste taken:

• Beheren van certificaten en productspecificaties
• Voorbereiden en begeleiden van audits (zoals IFS)
• Beheren van het HACCP-handboek
• Afhandelen en registreren van kwaliteits- en voedselveiligheidsklachten
• Uitvoeren van organoleptische/sensorische controles op inkomende goederen
• Coördineren van externe laboratoriumonderzoeken
• Kwaliteitstesten uitvoeren op monsters uit de lokale voorraad
• Onderhouden van communicatie tussen fabrieken, klanten en het interne team

De functie is nieuw binnen de organisatie en biedt veel zelfstandigheid. De werkzaamheden beslaan ongeveer 8 uur per week, bij voorkeur verdeeld over twee ochtenden. Tussen de werkdagen ligt maximaal drie dagen om de voortgang te waarborgen.

Neem voor meer informatie contact op met Iris de Ligt: 088 00 211 24 // iris@checkmark.nl
Vacaturenummer: 8588

Dit bedrijf is actief in de import en verkoop van visproducten binnen Europa. De productie en verwerking vinden plaats in Azië, waarna de eindproducten, onder andere vis in blik, pouches en diepvriesproducten, worden geleverd aan klanten in de retail, foodservice en voedingsmiddelenindustrie.

Het team in Nederland is klein, met korte communicatielijnen en een directe, no-nonsense mentaliteit. Er wordt nauw samengewerkt met de buitenlandse productielocaties en diverse Europese klanten.