Ben jij een hospitality‑professional die energie krijgt van afwisseling, samenwerken en snel schakelen? Via Appèl zoeken wij op een beveiligde overheidslocatie een assistent cateringmanager die de cateringmanager ondersteunt en moeiteloos inspeelt op ad‑hoc aanvragen en wisselende gastenaantallen. Voor deze functie is een VOG verplicht.
Als assistent cateringmanager ben jij de rechterhand van de cateringmanager. Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt, ondersteunt bij grote aanvragen en springt bij waar nodig. Door de dynamiek op deze locatie is geen dag hetzelfde, dus snel schakelen, overzicht houden en meewerken gaan voor jou hand in hand.
Je bent in ieder geval aanwezig tijdens de lunch en bij grote aanvragen, zodat jij het team ondersteunt en de kwaliteit bewaakt. De overige werktijden zijn in overleg.
- ondersteunt de cateringmanager in de dagelijkse aansturing
- schakelt ad‑hoc bij onverwachte drukte of last‑minute aanvragen
- werkt actief mee in de operatie tijdens lunch en piekmomenten
- bouwt counters op en zorgt dat alles er verzorgd uitziet
- bereidt en coördineert de dagelijkse catering
- ondersteunt bij bestellingen en voorraadbeheer
- voert HACCP‑registraties uit en bewaakt hygiëne en kwaliteit
- pakt administratieve taken op wanneer nodig
- Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie bijvoorbeeld in horeca, catering of hospitality
- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel: jij houdt overzicht, bewaakt kwaliteit en zorgt dat alles klopt
- Je werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig beslissingen nemen wanneer de situatie daarom vraagt
- Je bent een zelfstandige aanpakker: iemand die ziet wat nodig is en direct schakelt
- Je beheerst de Nederlandse taal zodat je helder communiceert met gasten, collega’s en opdrachtgever
- Je houdt van afwisseling want de gastenaantallen wisselen dagelijks en geen dag is hetzelfde
- Je hebt een hands‑on mentaliteit: je werkt mee, stuurt aan en pakt door
- Je woont in de regio van Utrecht
- Een contract van 35 uur verdeeld over 5 werkdagen, met werktijden die aansluiten op lunch en grote BQT‑aanvragen
- Een contract voor 7 maanden met uitzicht op een vast contract bij goed functioneren
- Salaris volgens de Hospitality‑cao inclusief alle bijbehorende toeslagen en voorwaarden
- Werkdagen tussen maandag en vrijdag met voldoende vrije tijd in de avonduren
- Ondersteuning van een ervaren rayonmanager én cateringmanager die met je meedenkt en je helpt groeien in je rol
- Toegang tot inspirerende foodconcepten en recepten vanuit het servicekantoor
- Een collectieve zorgverzekering die past bij jouw situatie
- Een medewerkersapp vol inspiratie, nieuws en verbinding met collega’s door het hele land
- Ontwikkelmogelijkheden via de Appèl Academy voor zowel persoonlijke als professionele groei
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?
#J-18808-Ljbffr€30000 - €40000 monthly