Vacature kenmerken
StandplaatsArnhemContractduurTijdelijke aanstelling van 1 jaar met uitzicht op een vaste aanstelling.Uren per week - 32Maandsalaris€2,976.00 - €3,592.00SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04NiveauMBO 2VakgebiedFacilitair / dienstverleningVacaturenummer73700DienstverbandTijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstellingFunctiegroepBurger
Functieomschrijving
Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok met een hart voor hospitality? Lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als Zelfstandig Werkend Kok op de Koninklijk Tehuis voor Oud-Militairen en Museum Bronbeek in Arnhem draag jij daar je steentje aan bij.
Werken bij Paresto is mooi en dankbaar werk. Zeker op deze bijzondere locatie KTOMM Bronbeek. Dit is een historisch en betekenisvol tehuis voor oud-militairen en een belangrijk herinneringscentrum voor de militaire geschiedenis van Nederland in Nederlands-Indië. Dit maakt het een unieke werkomgeving waarin gastvrijheid en respect voor traditie centraal staan. Naast het dagelijks verzorgen van maaltijden, draag je ook bij aan de catering voor herdenkingen, ceremonies en veteranenbijeenkomsten.
Wat ga je doen?
Als deel van het keukenteam draag jij namelijk bij aan de uitvoering van het ontbijt, lunch en avondeten plus de catering bij partijen. Je verricht ook de nodige magazijn- en administratieve werkzaamheden, o.a. Rondom het aannemen en checken van leveringen en het bewaken van de voorraad. Het kan voorkomen dat je uitzendkrachten en/of stagiaires begeleidt. Die verantwoordelijk pak jij graag.
Kort overzicht van jouw werkzaamheden:
• Uitvoering geven aan ontbijt, lunch en avondeten van de bewoners van Bronbeek
• Draaien van partijen en evenementen (bijvoorbeeld herdenkingen) die op het terrein plaatsvinden
• Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
• (Schoonmaak)werkzaamheden volgens HACCP regels
• In voorkomend geval het begeleiden van uitzendkrachten en/of stagiaires
Functie-eisen
Wie ben jij?
Om met plezier op deze bijzondere Defensielocatie te werken herken je jezelf in dit profiel:
• Je hebt affiniteit met de zorg.
• Je houdt van koken voor groepen en bij speciale gelegenheden haal jij het beste uit jezelf.
• Je bent een echte teamspeler: flexibel, integer en servicegericht.
• Je neemt graag initiatief en zoekt zelf naar verbeteringen.
• Je bent niet bang voor een beetje afwisseling. Immers geen dag is hetzelfde.
Wat neem je mee:
• Je beschikt over de opleiding MBO kok niveau 2 (of gelijksoortig)
• Eventueel een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring
• Enige jaren ervaring in een vergelijkbare rol
• Je bent ook beschikbaar voor avond- en weekenddiensten en bereid deze diensten te werken.
Arbeidsvoorwaarden
SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04SalarisomschrijvingHet salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek.Maandsalaris€2,976.00 - €3,592.00DienstverbandTijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstellingContractduurTijdelijke aanstelling van 1 jaar met uitzicht op een vaste aanstelling.Minimaal aantal uren per weekMaximaal aantal uren per week32Overige arbeidsvoorwaarden
Bij Defensie krijg je als medewerker maandelijks beschikking over een individueel keuzebudget (IKB). Dit IKB is opgebouwd uit je vakantiegeld en de eindejaarsuitkering. Hierdoor bedraagt het 16,33% van je bruto salaris.
Je kunt het IKB opsparen, uit laten betalen of besteden. Dit laatste kan bijvoorbeeld aan mobiliteit (fiets of e-bike), IT-middelen (laptop, etc), vakbondscontributie of extra vakantiedagen. Het IKB maakt een groot deel van je salaris direct bruikbaar voor wat jij écht belangrijk vindt.
Bijzonderheden
Belangstellenden dienen flexibel te zijn in werktijden en werkdagen en zo nodig bereid te zijn uitvoering te geven aan een 5-daagse werkweek.
Het is voor een goede uitvoering van de functie noodzakelijk dat u zowel mondeling als schriftelijk de Nederlandse taal beheerst. Uw motivatiebrief en C.V. Dienen in de Nederlandse taal te worden aangeboden.
Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.
Deze vacature staat niet open voor acquisitie.
Meer over de functiegroep
Organisatienaam
Ministerie van Defensie
Organisatieomschrijving
Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 79 duizend mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
De krijgsmacht beschermt wat ons dierbaar is. Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) levert daar een essentiële bijdrage aan. Met meer dan 10.000 medewerkers ondersteunen wij de landmacht, luchtmacht, marine en marechaussee altijd en overal. Dit doen wij op defensielocaties, tijdens dagelijkse werkzaamheden, op oefening en tijdens inzet. Wij zorgen ervoor dat de krijgsmacht een voorsprong heeft in het gevecht!
Bij DOSCO draag je bij aan een sterke Defensieorganisatie. Wij zijn een de veelzijdigste onderdelen van Defensie. Van catering tot bewaking, van vastgoed tot logistiek, van facilitair tot inkoop, van HR tot medische zorg, achter elke militair schuilt een team van vakmensen die 24 uur per dag ondersteuning bieden. Je hoeft overigens geen militair te zijn om bij DOSCO te werken. Bij DOSCO draait het om vakmanschap, betrouwbaarheid en verbondenheid.
Spreekt dit jou aan en sluit de vacature aan op jouw profiel? Solliciteer dan snel!
Organisatie-URL
www.defensie.nl
Afdelingsnaam
Defensie Ondersteuningscommando
Afdelingsomschrijving
De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateraar), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie.
Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering (bedrijfsrestaurants, banqueting, events en voeding te velde) voor de gehele defensieorganisatie. Paresto voorziet daarbij onder andere in producten en diensten voor de voedings- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.
De ca 75 Paresto-locaties zijn onderverdeeld in 6 operationele districten met elk een Districtsmanager welke verantwoording aflegt aan het Hoofd Operaties, eveneens plaatsvervangend Directeur. De operaties worden ondersteund vanuit het servicekantoor welke afdelingen bevat zoals finance, assortiment, voedingsdeskundigheid, voedselveiligheid en meer. Eindverantwoordelijke is Directeur Paresto.
Afdeling-URL
www.defensie.nl/organisatie/dosco
Contactpersonen
Voor meer informatie over deze vacature:
De heer J.W. Luijkman
JW.Luijkman@mindef.nl
0623135720
Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:
Mevrouw W. Wildeman
W.Wildeman@mindef.nl
0657876834
Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok met een hart voor hospitality? Lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als Zelfstandig Werkend Kok op de Koninklijk Tehuis voor Oud-Militairen en Museum Bronbeek in Arnhem draag jij daar je steentje aan bij.
Werken bij Paresto is mooi en dankbaar werk. Zeker op deze bijzondere locatie KTOMM Bronbeek. Dit is een historisch en betekenisvol tehuis voor oud-militairen en een belangrijk herinneringscentrum voor de militaire geschiedenis van Nederland in Nederlands-Indië. Dit maakt het een unieke werkomgeving waarin gastvrijheid en respect voor traditie centraal staan. Naast het dagelijks verzorgen van maaltijden, draag je ook bij aan de catering voor herdenkingen, ceremonies en veteranenbijeenkomsten.
Wat ga je doen?
Als deel van het keukenteam draag jij namelijk bij aan de uitvoering van het ontbijt, lunch en avondeten plus de catering bij partijen. Je verricht ook de nodige magazijn- en administratieve werkzaamheden, o.a. Rondom het aannemen en checken van leveringen en het bewaken van de voorraad. Het kan voorkomen dat je uitzendkrachten en/of stagiaires begeleidt. Die verantwoordelijk pak jij graag.
Kort overzicht van jouw werkzaamheden:
• Uitvoering geven aan ontbijt, lunch en avondeten van de bewoners van Bronbeek
• Draaien van partijen en evenementen (bijvoorbeeld herdenkingen) die op het terrein plaatsvinden
• Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
• (Schoonmaak)werkzaamheden volgens HACCP regels
• In voorkomend geval het begeleiden van uitzendkrachten en/of stagiaires
Bij Defensie krijg je als medewerker maandelijks beschikking over een individueel keuzebudget (IKB). Dit IKB is opgebouwd uit je vakantiegeld en de eindejaarsuitkering. Hierdoor bedraagt het 16,33% van je bruto salaris.
Je kunt het IKB opsparen, uit laten betalen of besteden. Dit laatste kan bijvoorbeeld aan mobiliteit (fiets of e-bike), IT-middelen (laptop, etc), vakbondscontributie of extra vakantiedagen. Het IKB maakt een groot deel van je salaris direct bruikbaar voor wat jij écht belangrijk vindt.
€3592 monthly