Als zelfstandig werkend kok bij Gastrobar het Gildehuis werk je in een veelzijdige en afwisselende functie. Deze afwisseling bestaat onder andere uit het werken in zowel de warme als koude keuken. Dit rouleer je met je teamgenoten en hierbij heb je veel ruimte om te leren. Specifieke taken behorend bij de functie:
- Het maken van mise-en-place;
- Meedenken over onze nieuwe gerechten (4x per jaar een nieuwe kaart);
- Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur én eigen inbreng;
- Bewaken van de kwaliteit van onze keuken;
- Bijhouden en coördineren van de voorraad;
- Je hebt een afgeronde opleiding MBO 3 Zelfstandig Werkend Kok of aantoonbare werkervaring;
- Je bent stressbestendig tijdens de piekuren zodat je na de werkdag tevreden kunt terugkijken op een fijne werkdag;
- Je bent flexibel, gemotiveerd en vindt het leuk om te werken in een jong en gezellig team;
- Je hebt passie voor koken en liefde voor het vak: dat kun je zien én proeven.
- Je komt te werken in een jong en gezellig team;
- Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
- Veel doorgroeimogelijkheden (bijvoorbeeld tot sous-chef);
- Salaris passend bij jouw kennis en ervaring (conform de Horeca-cao);
- Iedere dag heerlijk personeelseten én na het werk een gezellig drankje met collega's.
Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.
GildehuisGastrobar het Gildehuis is sinds 2021 een begrip op Het Hint in Eersel. Je kunt hier terecht voor een gezellige lunch, lekkere borrel of een avondje tafelen terwijl je geniet van vers bereide gerechten. Ons doel is om een relaxte en informele sfeer neer te zetten waarin het draait om gezelligheid en genieten.
Dit alles doen wij met een jong en gemotiveerd team. Gezelligheid tijdens je werkdag staat hierbij hoog in het vaandel.
20 - 38 uur per week