Assistent horecamanager bij Plus Ultra Utrecht

Jij bent meewerkend assistent horecamanager bij Plus Ultra Utrecht. Je helpt bij de banqueting, in het restaurant, de receptie en espressobar. Je hoeft geen barista te zijn, maar het is wel fijn als je bereid bent dit te leren. Je springt bij waar nodig en gaat voor de ultieme gastvrijheid. Jouw taken en verantwoordelijkheden:

- Je gaat aan de slag met bestellingen, banqueting aanvragen, het restaurant en administratieve werkzaamheden;
- Bij afwezigheid van de F&B Manager ben jij operationeel eindverantwoordelijk;
- Draag je zorg voor de naleving en registratie van de voedselveiligheid en hygiëne.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 18.00 uur met uitzondering van evenementen.