Als stagiair Floormanager geef je operationeel leiding aan de medewerkers van één van de horeca-outlets op het park De Eemhof. Op het park zijn een 5-tal verschillende restaurants aanwezig en een supermarkt. In jouw restaurant ben jij het aanspreekpunt voor de gasten en motiveer je het team. Je houdt het overzicht en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de werkvloer.
Jouw takenpakket
- Leidinggeven aan de medewerkers van het restaurant waar jij op dat moment staat
- Coachen, motiveren en sturen van medewerkers
- Je voert voorbereidende werkzaamheden uit
- Samen met je team overtref je de verwachtingen van de gast