Kok

Solliciteer op de website van de werkgever

Functie omschrijving

Je bereidt gerechten en kan daarbij rekening houden met de specifieke wensen, diëten en allergieën van de gast. Daarnaast houd jij je ook bezig met ondersteunende werkzaamheden, als de keukenvoorraad, inkoop, bedenken en calculeren van nieuwe gerechten, verbeteren van de kwaliteit van het werk. Je voert werkzaamheden uit op het gebied van voorraadbeheer, zoals het verbeteren van de effectiviteit en kostenbesparing. Je werkt conform de HACCP regels en zorgt voor een goede sfeer in de keuken! 

 Bedrijfsomschrijving

Wij zijn een middelgroot restaurant met meerdere zalen en vrijwel geheel opgebouwd uit boomstammen. Wij zijn gevestigd aan de rand van Hardenberg met eigen parkeerplaatsen. Door de unieke bouw zijn wij gemakkelijk te herkennen en bieden wij gasten een unieke belevenis.



Wij serveren diverse producten:

- Lunch & diner
- Buffetten
- Feesten & partijen
- Meeting & events
- Catering

Onze grootste omzet halen wij uit het diner en daar willen wij ons concept van steakrestaurant verder perfectioneren en uitbouwen.

Uren:
32 - 42
Dienstverband:
fulltime, parttime

Over de werkgever

Wij zijn het enige Boomstamrestaurant van Nederland en gaan in het jaar 2020 verder met een nieuw concept.

Het restaurant wordt een steakrestaurant.

Verder hebben wij naast het restaurant ook drie zalen die wij gebruiken voor zakelijke evenementen en voor feesten en partijen en doen wij aan cateringactiviteiten.

Kortom wij zijn een uniek en heel mooi divers bedrijf!

Vaardigheden

Gestelde eisen

Je werkt graag met mensen samen en bent communicatiefvaardig

Je haalt het uiterste uit je zelf en uit anderen

Je kan je kennis goed overbrengen op anderen

Je kan calculeren

Je bent bekend met de HACCP regelgeving

Je bent niet bang om je zelf te laten zien

Je bent kostenbewust

Je bent commercieel

Je bent creatief en gemotiveerd

  • Voor deze functie is er geen minimale werkervaring vereist

Opleiding

Niveau 3

Wat wij bieden

Salaris:
€ 1.900,- per maand

Wij bieden niet een soort contract aan, maar we maken een contract samen met u. Wij proberen rekening te houden met uw wensen binnen het voor ons redelijke en zijn oplossingsgericht.

Solliciteer

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later

1980

René Wortelboer
1980

Telefoon 0523270223 | E-mail info@hetheemse.nl