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einem
derführenden Dienstleistungsunternehmen
in Deutschland für die Bereiche:Aviation
,Facility
undIndustrie
. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.
- Kochen nach festen Rezepturen in einer Produktionsküche
- Fertigstellung der Produktion nach vorgebeben Produktionsplan
- Motivierende Mitarbeiterführung sowie Dienstplangestaltung
- Überwachen und Kontrollieren der Prozessabläufe unter Berücksichtigung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Erstellung neuer Rezepturen nach Kundenwunsch
- Dokumentation von Checklisten etc.
Ihr Produktionsbetrieb befindet sich in
Bochum
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung im Qualitätsmanagement sowie Care-Gastronomie von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
- Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift