Küchenleiter (m/w/d) Seniorenheim

Willkommen bei der WISAG

... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle - dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite. 

Ihre Herausforderungen bei uns

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe
• Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard
• Mitgestalten des Speiseplanes
• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung  
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
• Vertreten des Gastronomieleiter bei dessen Abwesenheit

Sie unterstützen unser Team im Seniorenheim in Pförring bei Ingolstadt. 

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch 
• Idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Erste Führungserfahrung 
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag in einer 5-Tage-Woche
• Übertarifliches Vergütungspaket
• Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung - z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote