Als operator zorg jij ervoor dat dagelijks grote hoeveelheden gegrilde kipproducten, gekruide vleesreepjes en warme maaltijdcomponenten goed door het bakproces komen.
Jij bent verantwoordelijk voor 2 baklijnen tegelijk. Je stelt temperatuur en baktijd goed in, houdt het proces scherp in de gaten en controleert of ieder product aan de kwaliteitseisen voldoet.
Je werkt samen met collega’s rondom de lijn en houdt overzicht wanneer er meerdere dingen tegelijk gebeuren. Loopt het bakproces niet goed of wijkt de kwaliteit af? Dan stuur je bij en schakel je waar nodig met de shiftleader.
Je werkt in een 2-ploegendienst en volgt eerst een opleidingstraject van 6 weken voordat je zelfstandig jouw lijnen draait.
Dit ga je doen- Opbouwen, instellen en bedienen van 2 baklijnen
- Temperatuur en baktijd instellen voor verschillende producten
- Kwaliteitscontroles uitvoeren tijdens het bakproces
- Collega’s rondom de lijn ondersteunen en aansturen
- Afwijkingen signaleren en bespreken met de shiftleader
- Je spreekt Nederlands en/of Engels
- Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en HACCP
- Je kunt goed overzicht houden tijdens een druk productieproces
- Je neemt verantwoordelijkheid en denkt mee over verbeteringen
- Je bent bereid om in een 2-ploegendienst te werken
- Salaris tussen €2.169 en €2.757 bruto per maand
- Jaarcontract met uitzicht op een vast contract
- 24 vakantiedagen
- 3,25% eindejaarsbonus
- Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer
- Goede pensioenregeling
- Opleidingstraject van 6 weken
- Doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld allround operator
Wij produceren verschillende gebakken en gegrilde voedingsproducten voor grote afnemers in retail en foodservice. Op onze locatie draaien meerdere lijnen waar producten worden bereid, gecontroleerd en klaargemaakt voor verdere verwerking.
Je werkt hier in een productieomgeving waar temperatuur, timing en kwaliteit precies moeten kloppen. Samen met operators, productiemedewerkers en shiftleaders zorg je dat de productie blijft doorlopen.
Houd jij twee baklijnen tegelijk onder controle? Solliciteer dan als operator baklijn.