‍ Allround Kok: klaar om te knallen in de keuken?

Over de baan
Sta jij graag achter het fornuis en werk je met verse ingrediënten in een keuken met karakter? ‍ Bij Restaurant The Dill werk je midden in het Limburgse Heuvelland, waar streekproducten en lokale samenwerkingen de basis vormen van onze keuken. Geen standaardkaart, maar gerechten met identiteit, voor zowel vakantiegangers als gasten uit de regio. ⏰ Werktijden die écht het verschil maken: je werkt voornamelijk tussen 11.30 en 21.00 uur, zonder late sluitingen of nachtdiensten. Daarnaast hoef je niet elk weekend te werken, waardoor werk en privé goed in balans blijven. In de keuken is er ruimte voor eigen inbreng en denken we samen mee over de kaart en nieuwe gerechten. Kwaliteit, samenwerking en een goed ritme staan centraal. Wat je gaat doen
Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke schakel in onze keuken in het Limburgse Heuvelland. Je werkt op een plek waar streekproducten en lokale samenwerking centraal staan en waar je dagelijks kookt voor een mix van vakantiegangers en gasten uit de regio. Die afwisseling zorgt voor een levendige en dynamische keuken. Je werkt voornamelijk binnen duidelijke, prettige tijden zonder late nachtelijke sluitingen. Daarnaast is er ruimte voor flexibiliteit in het rooster, zodat werk en privé goed in balans blijven. In de keuken zorg jij dat de service soepel verloopt en haal je energie uit het bereiden van gerechten waar gasten echt van genieten. Je houdt je onder andere bezig met: ️ Mise en place en voorbereiding van de service ‍ Zelfstandig bereiden en presenteren van lunch- en dinergerechten Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voorraad Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensspecials Wie je bent
Jij bent een kok die graag kwaliteit levert en energie krijgt van een goed draaiende service. Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en voelt je thuis in een keuken waar samenwerken net zo belangrijk is als het bereiden van mooie gerechten. Daarnaast herken jij jezelf in het volgende: - Je hebt minimaal 1 tot 2 jaar ervaring in een professionele keuken en weet hoe een service draait
- Je werkt zelfstandig en houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht
- Je hebt oog voor kwaliteit, smaak en presentatie tot in de details
- Je denkt graag mee over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken
- Je bent flexibel inzetbaar en werken in avonden, weekenden en op feestdagen hoort voor jou bij het vak. Je hoeft niet elk weekend te werken!
- Je bent bekend met HACCP en werkt netjes en georganiseerd Wat we je bieden
Wij zorgen goed voor onze collega’s, net zoals we dat voor onze gasten doen.
Daarom bieden we jou: Een fulltime contract Salaris tussen €2639,69 en €3215 bruto per maand* Trainingen en opleidingen om jouw skills te blijven ontwikkelen Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer 100% vergoeding OV-kosten Korting op Landal vakanties voor jou én je gezin Goed verzekerd; Diverse collectieve verzekeringen Oog voor de toekomst; Deelname aan het pensioenfonds Recreatie. Gratis gebruik van parkfaciliteiten, Een fijn team, korte lijntjes en veel collegialiteit Afwisselend werk in een natuurlijke, ontspannen omgeving​ *Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend. Het salaris is afhankelijk van jouw opleiding en ervaring.