China Garden in Landsmeer is een Chinees-Indisch restaurant aan de Nieuwe Gouw en staat bekend om haar Chinees-Kantonese keukenspecialiteiten, smaakvolle gerechten en gastvrije sfeer. Gasten weten China Garden te vinden voor een gevarieerde menukaart, verse ingrediënten en vertrouwde kwaliteit. Ter versterking van het keukenteam is China Garden op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Interesse? Mail naar werkenbijchinagardenlandsmeer@chefconnect.nl
Wat ga je doen?- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
- Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- Maaltijden tijdens werktijd
- Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Salarisomschrijving
€2.650 - €3.250