Vakantiebaan Zelfstandig Werkend Kok (fulltime)

Over de baan
Vakantiebaan of vast! De zon zakt langzaam over de heuvels van Zuid-Limburg. In de keuken wordt het tempo opgevoerd, terwijl de eerste borden richting het restaurant gaan. De geur van verse, lokale producten vult de ruimte. Jij staat midden in het team scherp, gefocust en met liefde voor je vak. Bij Landal Gulpen kook je niet zomaar. Hier werk je met producten uit de streek, geïnspireerd door het Heuvelland. Je kent je ingrediënten, denkt mee over de kaart en zorgt ervoor dat elk gerecht klopt van smaak tot presentatie.
Ondertussen is het restaurant gevuld met een mix van parkgasten en mensen uit de regio. Dat maakt jouw werk afwisselend en levendig. En precies dat is waar jij energie van krijgt. Wat je gaat doen
Als zelfstandig werkend kok zorg je dagelijks voor de bereiding en presentatie van gerechten van hoge kwaliteit. Je werkt mee aan de mise-en-place, bereidt lunch- en dinergerechten en bewaakt samen met het team de kwaliteit en consistentie van de kaart. Je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en draagt bij aan een nette, georganiseerde keuken. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen in de werkwijze en de menukaart, waarbij lokale producten en smaken centraal staan. Door jouw vakmanschap lever je een directe bijdrage aan een warme, authentieke gastervaring voor zowel parkgasten als bezoekers uit de regio. Wie je bent
Jij bent een kok die zelfstandig kan werken en trots is op zijn of haar vak. Je hebt liefde voor koken met verse producten en voelt je thuis in een keuken waar aandacht is voor smaak, presentatie en herkomst van ingrediënten. Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en vindt het belangrijk om samen met collega’s een goed draaiende keuken neer te zetten. Werken met seizoens- en streekproducten spreekt je aan en je denkt graag mee over gerechten die passen bij de identiteit van Landal Gulpen en het Heuvelland. Wat we je bieden
Wij zorgen goed voor onze collega’s, net zoals we dat voor onze gasten doen.
Daarom bieden we jou: Een fulltime contract Salaris tussen €2639,69 en €3215 bruto per maand* Trainingen en opleidingen om jouw skills te blijven ontwikkelen Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer 100% vergoeding OV-kosten Korting op Landal vakanties voor jou én je gezin Goed verzekerd; Diverse collectieve verzekeringen Oog voor de toekomst; Deelname aan het pensioenfonds Recreatie. Gratis gebruik van parkfaciliteiten, Een fijn team, korte lijntjes en veel collegialiteit Afwisselend werk in een natuurlijke, ontspannen omgeving​ *Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend. Het salaris is afhankelijk van jouw opleiding en ervaring.