Jij komt te werken bij La Place Apeldoorn de Somp, gelegen langs de A50 vlakbij Klarenbeek. Dé ontmoetingsplek voor zakelijke gasten, flexwerkers en reizigers die onderweg even willen pauzeren voor iets vers en lekkers. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als de fiets en biedt parkeergelegenheid voor medewerkers.
Bij La Place Apeldoorn de Somp proef je de herkenbare versheid van La Place: broodjes, soepen, salades en smoothies, allemaal bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een team waarin nieuw talent en ervaren collega’s elkaar aanvullen en samenwerken vanzelfsprekend is. Er heerst een informele werksfeer waarin kwaliteit en ontwikkeling centraal staan.
Jouw functieAls horecamanager in opleiding word je opgeleid zodat je uiteindelijk een eigen La Place restaurant kan gaan runnen. Het aansturen van team en het runnen van je eigen vestiging is niet iets dat je binnen een jaar werken onder de knie hebt. Hier komen heel veel verantwoordelijkheden bij kijken, maar geen paniek, want wij staan naast je! Samen met de locatie manager(s) waar jij in je opleiding ervaring opdoet, leer je de volgende verantwoordelijkheden en bijbehorende programma’s beheersen:
- Aansturen, inspireren en motiveren van het team.
- Inkopen van voorraad en beheer van het materiaal.
- Administratieve werkzaamheden.
- Roosters maken.
- Ontwikkel- en sollicitatiegesprekken voeren.
- Opleiden en leidinggeven.
- Je beschikt over 1 jaar horecaervaring en bent toe aan de volgende stap en meer verantwoordelijkheid.
- Je bent leergierig, vernieuwend en altijd bereid om een extra stap te zetten.
- Gastvrijheid zit in jouw DNA; je begrijpt als geen ander de wensen en behoeften van de gast.
- Je bezit natuurlijk leiderschap en hebt het vermogen om collega's te motiveren.
- Administratieve werkzaamheden zoals bestellingen of roosters maken beheers jij in een handomdraai.
- Je bent bereid om een avonddienst en een weekenddienst te draaien als dit van je wordt verwacht.
€30000 - €40000 monthly