Hoofd Horeca - Safaripark

Met jouw leiderschap en passie voor horeca het verschil maken op een plek die je nergens anders vindt? Bij Beekse Bergen werk je midden in een unieke omgeving waar gastbeleving en natuur samenkomen.

Het Safaripark kent meerdere horecapleinen, waaronder het Safariplein. Op deze levendige locatie komen verschillende horecapunten samen, waaronder pannenkoekenrestaurant Wanyama. Als Hoofd Horeca ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van dit plein. Je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en gastbeleving en weet jouw team met enthousiasme te motiveren en te ondersteunen om gezamenlijke doelstellingen te behalen. Samen zorgen jullie voor een beleving die klopt, van een snelle koffiestop tot een heerlijke pannenkoek met uitzicht op de apen en leeuwen.

Beekse Bergen, Hilvarenbeek

40 uur per week

Dit vind je leuk om te doen

Werken op het Safariplein is allesbehalve standaard! Terwijl de apen voorbij slingeren, zorg jij samen met jouw team dat alles soepel verloopt en onze gasten kunnen genieten van een fijne en gastvrije tussenstop op het plein. Je houdt overzicht, stuurt bij waar nodig en springt zelf bij op de vloer wanneer het druk wordt. Geen dag is hetzelfde en juist die dynamiek geeft jou energie.

Het Safariplein bestaat uit restaurant Wanyama en buitenverkooppunten bij de entree. Jij houdt je onder andere bezig met:

• Aansturen en coachen van jouw team, bestaande uit 3 Supervisors die op hun beurt leidinggeven aan de dagelijkse operatie (circa 40-60 collega’s).
• Zorgen voor een duidelijke taakverdeling en het stimuleren van de ontwikkeling van jouw team.
• Diverse taken binnen de HR‑cyclus, zoals het voeren van beoordelings-, ontwikkel- en sollicitatiegesprekken en het verwerken van personele mutaties.
• Signaleren en benutten van kansen op het gebied van procesoptimalisatie, gastbeleving, omzetgroei en teamontwikkeling.
• Sparren met collega Hoofden Horeca van andere horecapleinen over verbeteringen en doorvoeren van ideeën.
• Opstellen van een efficiënte personeelsplanning, afgestemd op bezetting, loonkosten en verwachte drukte.
• Sturen op het behalen van (financiële) doelstellingen in samenwerking met de Manager Horeca.
• Beheren van de voorraad en schakelt hierbij met leveranciers en staf horeca over het assortiment, conceptontwikkeling en de inkoop van producten.
• Toezien op de naleving én verbetering van procedures en werkinstructies, met oog voor kwaliteit, veiligheid en efficiëntie.

In deze functie rapporteer je aan Manager Horeca Safaripark & Speelland Beekse Bergen.

Hier kom je te werken

Bij Beekse Bergen draait het om teamwork, net als in de natuur. Olifanten zorgen samen voor hun kudde, leeuwen jagen in groepsverband en stokstaartjes houden om de beurt de wacht. Zo werkt het ook bij ons: je staat er nooit alleen voor.

Of je nu in de horeca, bij de attracties of Gastenservice werkt, samen met je collega's zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. De werksfeer is informeel, avontuurlijk en vol energie, precies zoals je van een werkplek in het wild mag verwachten.

Hoe maak je ons team compleet?

Door vooral jezelf te zijn! Je bent operationeel ingesteld, creatief en bruist van de energie om te bouwen aan jouw team. Je bent organisatorisch sterk, kritisch en houdt ervan om verbeteringen door te voeren met oog op efficiëntie en rendement. Daarnaast ben je een echte gastheer of -vrouw en weet jij jouw team te inspireren en stimuleren op het gebied van gastgerichtheid. Verder beschik je over:

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie in de horeca.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
• Flexibiliteit: werken in avonden, weekenden en op feestdagen is voor jou vanzelfsprekend.
• Een BHV- en EHBO-diploma, of bent bereid deze te behalen.

Wat mag je van ons verwachten?

Als Hoofd Horeca versterk je ons team voor 40 uur per week. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden zijn op basis van 40 uur (fulltime):

• Salaris vanaf € 3.490,21 (schaal 7, cao-dagrecreatie), waarbij je wordt ingeschaald op basis van kennis en ervaring.
• 25 vakantiedagen.
• Gunstige pensioenregeling.
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer (€ 0,23 per km) met een max tot 25 km enkele reis en een vergoeding voor eventuele zakelijke kilometers (€ 0,32 per km).
• Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome en ZooParc Overloon).
• Ambassadeurskorting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort en Dierenbos.

Enthousiast?

Leuk! Solliciteer eenvoudig via de sollicitatiebutton. Om aan de regels van de privacywet (AVG) te voldoen, kunnen wij sollicitaties via de mail helaas niet in behandeling nemen.

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Rowy van Diest, Flexcoördinator Safaripark & Speelland, via personeel@beeksebergen.nl.

De aanvraag van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van deze procedure.

#J-18808-Ljbffr