Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Chef voor de afdeling Wijn & Gedistilleerd. Het wijnassortiment binnen HANOS is erg groot, ook het assortiment gedistilleerd is ruim vertegenwoordigd. In deze functie geef je vakkundig advies aan klanten over de diverse wijnen, wijn/spijs combinaties en je helpt de klant bij het samenstellen van een eventuele wijnkaart. Je zorgt ervoor dat de afdeling er netjes en representatief uit ziet en je vult producten aan waar nodig. Je hebt de leiding over de afdeling en bent hiermee verantwoordelijk voor een goede kwantitatieve en kwalitatieve personeelsbezetting.
Ben jij diegene die wij zoeken?- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een klantvriendelijke instelling;
- Je hebt leidinggevende kwaliteiten en bent in staat om een team medewerkers te motiveren en stimuleren;
- Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om ook 's avonds en op zaterdag te werken;
- Je hebt affiniteit met de horecabranche en gedegen kennis van wijnen en gedistilleerd;
- Je bent nieuwsgierig en hebt gevoel voor nieuwe trends en ontwikkelingen in de markt en horeca;
- Je hebt een opleiding tot Vinoloog (of gelijkwaardige opleiding) afgerond.
- Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;
- Een marktconform salaris;
- Werken in een gevarieerd en enthousiast team;
- Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en collectieve ziektekostenverzekering);
- Een uitstekende bedrijfspensioenregeling.
Als Assistant Afdelingsmanager Wijn en Gedistilleerd ben je verantwoordelijk voor de operationele aansturing van de afdeling Wijn & Gedistilleerd. In deze functie ben je het eerste aanspreekpunt voor de klant, je adviseert onze klanten over ons uitgebreide assortiment wijn & gedistilleerd. Verder:
- Leef je alle HACCP-procedures na en controleer je de THT’s;
- Zorg je voor een optimale presentatie van de afdeling en zorg je dat deze er altijd netjes uitziet;
- Ben je verantwoordelijk voor de aansturing van de medewerkers op de afdeling Wijn & Gedistilleerd;
- Fungeer je als plaatsvervangend Manager van de afdeling Wijn & Gedistilleerd;
- Ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit van onze wijn & gedistilleerd producten;
- Ondersteun je bij het organiseren van proeverijen en/of demonstraties die de zintuigen van onze klanten doen prikkelen.
- Je hebt enige ervaring met het aansturen van een team en kennis van Wijn & Gedistilleerd, bijvoorbeeld door je vorige werkzaamheden als Sommelier (pré);
- Werken op zaterdag en tijdens onze koopavond is voor jou geen probleem;
- Je bent communicatief sterk en klantvriendelijk ingesteld;
- Affiniteit met de horecabranche is een pré.
- Een goed salaris;
- Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en een collectieve ziektekostenverzekering);
- Een uitstekende bedrijfspensioenregeling;
- Een baan waarin jij het verschil maakt;
- Een geldbonus voor elke kandidaat die jij aandraagt bij HANOS;
- Veel ontwikkelingsmogelijkheden via de HANOS Academie;
- Doorgroeimogelijkheden naar een rol als Manager Wijn & Gedistilleerd of een andere rol binnen HANOS;
- Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!
€2500 - €3500 monthly
