Manager Productie

Jouw impact als Manager Productie

Als Manager Productie, voor de locatie Tilburg, ben je verantwoordelijk voor het realiseren van een stabiel en efficiënt productieproces waarin planning, kwaliteit en leveringsbetrouwbaarheid samenkomen. Je zorgt voor de randvoorwaarden waarbinnen de productie optimaal kan draaien, zowel op het gebied van mensen, middelen als organisatie.

In deze rol ligt de nadruk niet alleen op het behalen van productiedoelstellingen, maar juist op het bouwen van sterke productieteams. Je bent een mensgerichte leider die medewerkers en teamleiders coacht, ontwikkelt en naar een hoger niveau tilt. Je brengt structuur in opleidingstrajecten, bewaakt de opvolging van persoonlijke ontwikkelplannen en creëert een omgeving waarin mensen kunnen groeien en verantwoordelijkheid nemen.

Tegelijkertijd stuur je op continue verbetering van efficiency, kwaliteitsnormen en leveringsbetrouwbaarheid. Je werkt nauw samen met een collega Manager Productie met veel inhoudelijke en procesmatige expertise. Met jouw coachende leiderschap vullen jullie elkaar goed aan en vormen jullie samen een sterk team waarin mens en operatie samenkomen.

Over Dutch Bakery

Dutch Bakery is sinds 1936 uitgegroeid tot een moderne bakkersonderneming vanuit de liefde voor brood. De roots liggen in het bourgondische, Brabantse Waalwijk waar een ondernemende telg uit de familie Schapendonk destijds zijn eigen bakkerij startte met de échte Brabantse worstenbroodjes als specialiteit. Door vakmanschap, pure passie en hard werken is het bedrijf gekomen tot waar het nu staat.

Met zes bakkerijen en honderden medewerkers heeft Dutch Bakery de sfeer van het familiebedrijf dat het ooit was weten vast te houden. Elke vestiging heeft zijn eigen cultuur, maar overal wordt hard gewerkt, staan mensen voor elkaar klaar, is er loyaliteit, veel kennis en kunde en heerst er een ondernemende mentaliteit.

Dutch Bakery beschikt over zes eigen bakkerijen in Alkmaar, Waalwijk, Rijen, Tilburg, Eindhoven en Budel. Hier staan moderne productielijnen, de beste kwaliteit en optimale hygiëne centraal. Dagelijks wordt met plezier en bevlogenheid gewerkt aan een breed assortiment brood en snackproducten om thuis af te bakken, zoals stokbroden, kaiserbroodjes, croissants, bladerdeegplakken, worstenbroodjes en minibroden.

De locatie in Tilburg is een toonaangevende producent van zuurstofarm afbakbrood. Vanuit hier beleveren ze vrijwel iedere supermarkt in Nederland en exporteren ze naar 14 landen, waarmee Dutch Bakery marktleider is in het segment van bake‑off broodjes voor de retail. De locatie telt ongeveer 100 vaste medewerkers, aangevuld met een flexibele schil.

Meer informatie: https://dutchbakery.nl/

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de productie, waarbij je let op planning, kwaliteit en personeelsbezetting;
• Je leidt, coacht en ontwikkelt teamleiders, zodat zij hun teams optimaal kunnen begeleiden;
• Je ontwikkelt en implementeert opleidings‑ en ontwikkelingsplannen voor de productiemedewerkers;
• Je rapporteert dagelijks de productiecijfers en bijzonderheden tijdens het ochtendoverleg met het MT;
• Je werkt nauw samen met afdelingen als Kwaliteit, Technische Dienst, Bedrijfsbureau, Facilitair en HR om continue verbetering te realiseren;
• Je waarborgt een veilige en efficiënte werkomgeving en zorgt voor de naleving van procedures.

Jouw plek binnen de organisatie:

De standplaats van deze positie is in Tilburg, één van de zes eigen bakkerijen van Dutch Bakery.

Je geeft leiding aan zes (meewerkende) teamleiders en bent samen met je collega Manager Productie verantwoordelijk voor het gehele productieteam (ca. 100 FTE). Je rapporteert rechtstreeks aan de Bakkerij Manager.

Als Manager Productie werk je in een tweeploegendienst waarbij de diensten wekelijks afwisselen. De ene week werk je van circa 05:45 tot 14:00 uur en de andere week van 12:00 tot 20:00 uur.

Voor deze rol zoeken we een manager die zich thuis voelt in een dynamische productieomgeving en energie krijgt van het werken met mensen op de werkvloer. Je bent zichtbaar aanwezig in de operatie, weet wat er speelt binnen de teams en bent in staat om structuur te brengen zonder de menselijke kant uit het oog te verliezen. Je combineert een hands‑on mentaliteit met een mensgerichte leiderschapsstijl en weet mensen mee te nemen in ontwikkeling en verandering.

• Je beschikt over HBO werk- en denkniveau;
• Je hebt meerdere jaren ervaring als Manager Productie in een dynamische productieomgeving, bij voorkeur in de foodsector;
• Je bent een bewezen people‑manager met ervaring in het coachen en ontwikkelen van teams;
• Je bent communicatief sterk en kunt schakelen tussen verschillende niveaus binnen de organisatie;
• Je bent actiegericht, besluitvaardig en zorgt voor een gedegen opvolging van afspraken;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;
• Je bent computervaardig en hebt ervaring met ERP‑systemen en Excel;

Daarnaast heb je technisch en procesmatig inzicht en ben je in staat om productie‑ en verpakkingsprocessen snel te doorgronden. Je hebt geen negen‑tot‑vijf mentaliteit en bent bereid om dat stapje extra te zetten wanneer de operatie daarom vraagt.

Werken bij Dutch Bakery betekent werken bij een stabiele en groeiende marktleider waar volop wordt geïnvesteerd in mensen en ontwikkeling. In deze rol krijg je de ruimte en verantwoordelijkheid om impact te maken op de productieorganisatie in Tilburg en bij te dragen aan de ambitie: van iedereen een warme bakker thuis maken.

• Een salaris tot €80.000 bruto per jaar op basis van een fulltime dienstverband, afhankelijk van ervaring;
• 25 vakantiedagen;
• Reiskostenvergoeding;
• Pensioenregeling volgens de cao Bakkersbedrijf;
• Mogelijkheid tot deelname aan een fietsplan of fitnessregeling;
• Collectieve zorgverzekering;
• Een jaarcontract met de intentie om dit daarna om te zetten naar een vast dienstverband.

Contact

Janneke van den Biggelaar

jannekevandenbiggelaar@luke.nl

06- 29 38 92 83

#LI-JV2

#J-18808-Ljbffr