Zelfstandige kok

Voor deze functie vragen wij een afgeronde koksopleiding op minimaal MBO-niveau 3 (zelfstandig werkend kok). Daarnaast heb je aantoonbare ervaring in een professionele keuken en beschik je over kennis van diverse kooktechnieken en keukens.

Je bent zowel zelfstandig als een echte teamspeler. In een dynamische keukenomgeving blijf je rustig onder druk en weet je kwaliteit te leveren. Met jouw creativiteit zorg je voor aantrekkelijke gerechten, terwijl je tegelijkertijd oog houdt voor kosten en een efficiënt voorraadbeheer.

Hygiëne en veiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend. Je bent bekend met de geldende richtlijnen en beschikt bij voorkeur over een HACCP-certificaat. Je werkt netjes en zorgt altijd voor een schone en veilige keuken.

Tot slot ben je flexibel ingesteld. Je bent bereid om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen, en schakelt moeiteloos bij veranderende situaties, zoals seizoensmenu’s of specifieke wensen van gasten.