Horecamanager Just Eat Takeaway

Ben jij onze nieuwe Horecamanager voor Just Eat Takeaway in Enschede. In deze veelzijdige rol sta je zelf in de keuken en ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het team. Je combineert operationeel werk met taken zoals planning, inkoop en kwaliteitsbewaking in een dynamische werkomgeving.

Jouw werkplek

Welkom bij ons nieuwe espressobar, gevestigd in het pand van Just Eat Takeaway, bekend van o.a. Thuisbezorgd.nl, in het mooie Enschede! Wij bieden een uitgebreid menu dat bestaat uit broodjes, soepen, salades en warme snacks. Bestellen kan online via het platform van Thuisbezorgd.nl of aan de counter van onze espressobar. 

Op de 5e etage komt te geur van verse koffie je al tegemoet! Onze espressobar is de plek voor een kop koffie of thee, of een heerlijk ontbijt of lunch. Door het hele gebouw heen staan nog koffieapparaten in de pantries waar de medewerkers van Just Eat terecht kunnen. Verder verzorgen we banqueting en evenementen, zoals lunches voor meetings en gezellige borrels bijvoorbeeld tijdens sportwedstrijden en lanceringen. Onze gasten zijn werknemers van Just Eat en hun genodigden. 

We werken hier voornamelijk overdag, maar voor een feestje of borrel ben jij de aangewezen persoon om dit in goede banen te leiden. 

Leuk weetje: alles waarmee je gaat werken is NIEUW! 

Jouw team

Het team waarin jij komt te werken is een klein team en jullie zijn volledig nieuw! We zullen er dus alles aan doen om samen met jou een succes te maken van deze locatie. Doordat het een nieuwe locatie is, die letterlijk opgebouwd wordt, heb jij veel inspraak in het verbeteren van de processen! Daarnaast ben je, net zoals de rest van je collega's veel op de werkvloer te vinden en zijn jullie als team verantwoordelijk voor de culinaire invulling op locatie. Dit vind jij leuk om te doen! Als team zorgen jullie ervoor dat iedere collega van Just Eat gehoord wordt en voorzien in hun behoefte (denk aan het verkopen van lokale lekkernijen). Andere goede ideeën om de omzet te verhogen, de medewerkers van Thuisbezorgd.nl te verrassen of slimmer te werken? Laat het ons weten!

Jouw functie

Als Horecamanager bij Just Eat Takeaway, Enschede draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Just Eat Takeaway, Enschede. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Wat je verder doet:

• Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
• Je verbetert je assortiment;
• Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
• Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van Just Eat Takeaway, Enschede. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Just Eat Takeaway, Enschede te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie!

Jouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;
• Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer;
• Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
• Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
• Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.