Bij SLTN in Hilversum, een van de grotere niet-beursgenoteerde solution integrators (ICT), werken 600 hoog opgeleide IT-professionals. Zij zorgen ervoor dat steeds complexere IT-mogelijkheden toegankelijk worden én blijven voor hun klanten. Bij SLTN werken de medewerkers hard om de missie en visie waar te maken, maar het belangrijkste van alles is werken met PLEZIER!
Sinds begin 2025 verzorgd Vermaat de medewerkers en bezoekers van SLTN van goed, lekker en duurzaam eten en drinken. Dit doen zij is het ‘all day working cafe’ die helemaal nieuw is, en voldoet aan de laatste trends. In het ‘all day working cafe’ kan men ontbijten, belegde broodjes verkrijgen, geniet van salades, soepen en heerlijke koffies mét gezonde lekkernijen!
Naast het ‘all day working café’ verzorgd Vermaat hier ook banqueting en vergaderservice en koffieautomaten.
Jouw team
Als medewerker van Vermaat werk je dus in een team waarvan sommige al een tijd werkt op deze locatie, maar onder een andere cateraar, maar ook met nieuwe collega’s! Wat jullie allemaal gemeen hebben; je komt te werken in nieuw verbouwd restaurant en in een nieuw concept!
Jouw functieAls Horecamanager bij SLTN, Hilversum draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op SLTN, Hilversum. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.
Wat je verder doet:
- Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
- Je verbetert je assortiment;
- Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
- Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.
In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van SLTN, Hilversum. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen SLTN, Hilversum te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie!
Jouw ingrediënten- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca;
- Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer;
- Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
- Je bent data gedreven: je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw ‘winkel’; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
- Je blinkt uit op commercieel en financieel vlak en je zorgt ervoor dat doelstellingen behaald worden;
- Je spreekt de Nederlandse taal;
- Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.