Voor een restaurant in Frederiksoord zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok die plezier heeft in het vak en graag verantwoordelijkheid neemt in de keuken. Jij zorgt ervoor dat gerechten met zorg worden bereid en dat de keuken tijdens service soepel draait. Samen met je collega’s werk je aan een constante kwaliteit en een prettige beleving voor de gasten.
Wat ga je doen?
- Bereiden en opmaken van gerechten volgens planning en receptuur;
- Voorbereiden van de keuken en ingrediënten voor de service;
- Meedenken over werkwijze en efficiëntie in de keuken;
- Controleren van kwaliteit, versheid en voorraad;
- Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
- Zorgen voor orde en netheid in de keuken.