Hospitality is jouw tweede natuur. Je voelt feilloos aan wat gastbeleving op topniveau is en weet teams hierin mee te nemen. Voor de hotels binnen de Wereld van de Efteling zoeken wij een ervaren Team Lead Gastbeleving Food & Beverage die het verschil maakt in kwaliteit, beleving en samenwerking.
Samen met je collega, de Team Lead bij de Efteling Resorts, ben je op tactisch niveau eindverantwoordelijk voor de Food & Beverage-beleving binnen Hotels & Resorts. Tot jouw focusgebied behoren het Efteling Grand Hotel en het Efteling Wonder Hotel. Een unieke kans voor een professionele en ervaren hotelier die Food & Beverage als essentieel onderdeel van de totale gastbeleving ziet.
Wat ga je doen?Als Team Lead Gastbeleving Food & Beverage ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit, consistentie en beleving van alle Food & Beverage activiteiten binnen het Efteling Grand Hotel en het Efteling Wonder Hotel. Jij bewaakt en verbetert het niveau, stuurt bij waar nodig en zorgt dat teams begrijpen wat excellente service betekent. Jouw doel is de hoogste kwaliteit en een 9+ gastwaardering. Het bouwen aan teams en het coachen van collega’s geeft je energie. Je inspireert en bent in staat om collega’s in beweging te brengen. Category management is een belangrijk onderdeel van jouw rol. Je vervult deze rol voornamelijk vanuit kantoor, waar je stuurt op kwaliteit, conceptontwikkeling en resultaten. Daarnaast ben je ook zichtbaar op de werkvloer om teams te coachen en de gastbeleving continu te toetsen.
Als Team Lead Gastbeleving Food & Beverage:
ben je eindverantwoordelijk voor een hoogwaardige en consistente gastbeleving en gasttevredenheid binnen alle Food & Beverage faciliteiten van het Efteling Wonder Hotel en het Efteling Grand Hotel.
ontwikkel en realiseer je de visie en KPI’s op het gebied van gastheerschap, uitstraling, ondernemerschap, rendement, kwaliteit en duurzaamheid binnen Food & Beverage.
analyseer je prestaties en resultaten en vertaal je inzichten naar concrete verbeteringen in kwaliteit en gastbeleving.
volg je actief trends en ontwikkelingen in de markt en weeg je af welke kansen een concept versterken.
zorg je dat concepten consistent kloppen en continu verbeterd worden.
schakel je moeiteloos tussen verschillende belangen, communiceer je gemakkelijk met diverse stakeholders en begrijp je de wens van verschillende partijen.
borg je passende service en kwaliteitsstandaarden binnen de restaurants, bars en keukens.
geef je richting aan de professionalisering van F&B teams, met focus op cultuur, eigenaarschap, service en vakmanschap.
werk je intensief samen met de Manager F&B, de collega Team Lead Gastbeleving F&B bij de Efteling Resorts, de Executive Chef, Operationeel Team Leads en externe partners en leveranciers.
Je werkt binnen de Business Unit Park & Resorts. Samen met partners en leveranciers binnen Food & Beverage bouw je aan een onderscheidend en duurzaam Food & Beverage aanbod.
Hierbij ligt jouw focus op het Efteling Grand Hotel en het Efteling Wonder Hotel. Uiteraard ben je flexibel om te ondersteunen bij onze andere verblijflocaties wanneer dat nodig is. Je bent onderdeel van het Duty Team Hotels & Resorts en fungeert als sparringpartner voor collega Team Leads.
Wij zoeken een hotelprofessional pur sang. Iemand die begrijpt hoe Food & Beverage in de hotellerie werkt, hoe gastbeleving ontstaat én hoe details het verschil maken. Jij ziet wat een ander niet ziet: van serviceflow tot timing en van uitstraling en presentatie tot sfeer. Je voelt feilloos aan wat beter kan en stuurt direct bij.
Je geeft sturing en richting, maar ook vrijheid en vertrouwen aan jouw team. Je werkt met duidelijke kaders en hoge standaarden, en neemt collega’s daarin mee door te coachen, te spiegelen en te inspireren. Steeds zoek je verbinding en geef je ruimte voor ontwikkeling en nieuwe initiatieven.
Je staat stevig in de schoenen, communiceert helder en durft aan te spreken op kwaliteit, houding en uitvoering. Vanuit een sterk ondernemershart zie je kansen, initieer je verbeteringen en ontwikkel je nieuwe ideeën. Zo verzilver je mogelijkheden om de Wereld van de Efteling voor iedere gast nóg mooier te maken. Denken in mogelijkheden en het benutten van kansen zijn jou op het lijf geschreven.
Jij:
beschikt over hbo werk- en denkniveau en hebt bij voorkeur een opleiding richting Hotelmanagement succesvol afgerond.
hebt meerdere jaren ervaring in een F&B-leiderschapsrol in het luxe hotelsegment.
bent detailgericht, kwaliteitsbewust en continu scherp op uitvoering en beleving.
bent beschikbaar om avonden, weekenden en op feestdagen te werken.
spreekt en schrijft vloeiend Nederlands en Engels, kennis van overige talen is een pré.
Bij de Efteling werk je vol passie in een gastgerichte en professionele omgeving. We zijn trots op de prestatie die we elke dag weer leveren. We zetten vakmanschap centraal en gaan informeel met elkaar om. Ontwikkeling van collega’s is enorm belangrijk, dus daar krijg je alle ruimte voor.
Wij bieden jou de volgende arbeidsvoorwaarden:
Een arbeidsovereenkomst voor 32 tot 38 uur per week.
Salaris tussen €3830 en €5763 per maand op basis van 38 uur per week.
13e maand.
8% vakantietoeslag.
Reiskostenvergoeding à €0,23 per kilometer, maximaal 100 kilometer per dag.
25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband van 38 uur per week.
Gratis toegang tot het park voor jou, je partner en gezinsleden.
Gratis toegang of korting op de toegang tot meerdere attractieparken in binnen- en buitenland.
Maar er is meer!
Na één jaar heb je recht op een persoonlijk ontwikkelbudget van €500 per jaar volgens de regeling in de EAR (Efteling Arbeidsvoorwaarden Regelement). De Efteling heeft een goede pensioenregeling en aantrekkelijke Personeelskortingen, zoals onder andere korting op Efteling merchandise en korting op een verblijf bij Efteling Hotels & Resorts. Daarnaast is er de mogelijkheid om deel te nemen aan een collectieve zorgverzekering met korting op jouw polis. Bovenal bieden we je heel veel werkplezier in de meest unieke omgeving met een enthousiaste groep collega’s!
Heb je interesse om aan de slag te gaan als Team Lead Gastbeleving F&B? Dan nodigen wij je uit te solliciteren. De sollicitatieprocedure bestaat uit meerdere gesprekken.
We vragen alle nieuwe medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren. Tenslotte ben jij het visitekaartje van de Efteling! Gedurende de selectieprocedure zal dit worden besproken.
Heb je nog vragen over deze functie? Neem dan contact op via (klik op de solliciteer button) dit e-mailadres zijn wij bereikbaar voor al jouw vragen over deze vacature.
Wij verheugen ons op jouw sollicitatie!