Klaar voor een volgende stap als kok op een bijzondere locatie? Solliciteer bij EUROCONTROL Maastricht!
De functie
Bij Albron, onderdeel van Hai - Hutten Albron Impactmakers, zorgen we elke dag voor lekker, duurzaam en gastvrij eten en drinken op horeca- en cateringlocaties door heel Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorglocaties tot daghoreca en vakantieparken: overal waar mensen samenkomen, maken wij het verschil met eten en gastvrijheid.
Bij EUROCONTROL in Maastricht, het Europese centrum voor luchtverkeersmanagement en veiligheid in het luchtruim, verzorgen wij dagelijks het eten en drinken voor internationale medewerkers en gasten. Een professionele, dynamische werkomgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en service centraal staan.
Voor deze bijzondere locatie zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die met passie voor koken en oog voor detail elke dag bijdraagt aan een uitstekende gastbeleving.
Wat ga je doen?Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van verse en smaakvolle gerechten. Je werkt in een professionele keuken en schakelt moeiteloos tussen lunchservice, warme maaltijden en banquetingactiviteiten.
Jouw werkzaamheden:
- Bereiden van verse gerechten volgens receptuur en planning
- Meedenken over menu's en inspelen op eettrends
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne (HACCP)
- Ondersteunen bij banqueting, zoals vergaderlunches en events
- Samenwerken met collega's én zelfstandig verantwoordelijk zijn voor jouw keukenwerkzaamheden
Wat neem je mee?
- Passie voor koken, eten en gastvrijheid
- Een afgeronde koksopleiding niveau 3
- Kennis van HACCP-richtlijnen
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
- Je kunt goed zelfstandig werken én bent een teamspeler
- Een geldige VOG (of bereid deze aan te vragen)
Onze menukaart voor jou
- Reiskostenvergoeding en toeslag voor werken op feestdagen
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld
- Volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met honderden locaties
- Leuke extra's via onze personeelsvereniging en Jong Albron
Onze organisatie
Hai - Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever, we zijn een organisatie met een duidelijke missie: het creëren van positieve impact voor onze gasten, collega's, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een dynamisch team waarin jouw inzet en nieuwsgierigheid gewaardeerd worden. De cultuur binnen onze organisatie is open, collegiaal en gericht op leren, ontwikkelen en samenwerken.