Operator Voorbereiding

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Goor.

Dit productiebedrijf opereert in de food-sector en richt zich op grootschalige productieprocessen waarbij veiligheid, hygiëne en proceskwaliteit centraal staan. De organisatie produceert deegproducten en halffabricaten voor industriële afnemers en werkt volgens strikte procedures en kwaliteitsrichtlijnen. In Goor draaien productielijnen op moderne apparatuur waarbij nauwkeurige voorbereiding en receptuurbeheer essentieel zijn. Medewerkers in de voorbereidingsafdeling stellen recepturen in, bedienen en controleren machines en bewaken grondstoffen en halffabricaten. Er is aandacht voor scholing; medewerkers krijgen training in productietechnieken, kwaliteitsbewaking en hygiëne. De organisatie biedt doorgroeimogelijkheden naar meer verantwoordelijke functies binnen de operatie en stimuleert professionele ontwikkeling. Salaris: €2600 - €4000 per maand. Daarnaast gelden 25 vakantiedagen, een pensioenregeling en reiskostenvergoeding volgens de geldende regelingen. Werken in deze omgeving vereist nauwkeurigheid, fysieke inzet en het vermogen om te werken volgens procedures. Deze positie past goed bij kandidaten met een MBO-achtergrond die praktisch ingesteld zijn en willen groeien binnen de food-sector.

Wil jij in regio Goor tot €4000 verdienen als Operator Voorbereiding? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Operator Voorbereiding ben je verantwoordelijk voor het instellen, bedienen en controleren van machines voor het maken van deeg
• Je stelt recepturen in en bedient en controleert machines voor deegproductie als Operator Voorbereiding
• Als Operator Voorbereiding bewaak je de kwaliteit en samenstelling van grondstoffen en halffabricaten tijdens de voorbereidingsfase
• Je registreert productiegegevens en rapporteert afwijkingen nauwkeurig volgens procedures
• Je controleert vóór aanvang van je dienst of apparatuur goed gereinigd en gedesinfecteerd is en voert hygiënecontroles uit
• Je ondersteunt collega’s bij productiewisselingen en draagt actief bij aan overdrachten binnen het team

Functie-eisen:

• MBO werk- en denkniveau, bijvoorbeeld Levensmiddelentechniek, Procesoperator of een vergelijkbare opleiding
• 0–2 jaar ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de food-sector of maakindustrie
• Ervaring met receptuurbeheer, machine-instellingen en kwaliteitscontroles is een pré
• Kwaliteits- en hygiënebewust, bekend met schoonmaak- en desinfectieprocedures
• Nauwkeurig in registratie van productiegegevens en het rapporteren van afwijkingen
• Handig met technische bediening, meetinstrumenten en basale mechanische handelingen
• Bereidheid tot fysiek werk en goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4000 per maand.
• 25 vakantiedagen.
• Groei: ontwikkelings- en doorgroeimogelijkheden.
• Pensioenregeling.
• Reiskostenvergoeding.