Operator Keuken Heerlen

Wil jij als operator in de keuken werken en een belangrijke rol spelen in de productie van smakelijke producten? In deze functie in Heerlen ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig bereiden van beslag volgens receptuur. Je werkt in een 3-ploegendienst en draagt bij aan het maken van heerlijke wafels. Benieuwd naar de details? Lees dan snel verder!Over dit bedrijfBij deze producent van voedingsmiddelen krijg je de kans om te werken met verse ingrediënten. Het bedrijf is een vooraanstaande speler in de markt en staat bekend om zijn kwalitatieve producten. Je komt terecht in een omgeving waar teamwork en kwaliteit centraal staan. Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. De sfeer is informeel en er is aandacht voor een goede balans tussen werk en privé. De organisatie investeert in moderne machines en duurzame productieprocessen. Hierdoor ben je verzekerd van een prettige en moderne werkplek.

Functieomschrijving:
Als operator keuken ben je een onmisbare schakel in het productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het zorgvuldig afwegen, mengen en bereiden van grondstoffen tot beslag, volgens de geldende recepturen. Je bedient en stelt menginstallaties in, controleert de kwaliteit van het beslag en zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt. Daarnaast voer je grondstoffen aan, controleer je de voorraad en registreer je productiedata. Hygiëne is essentieel, dus je zorgt voor een schone werkplek en volgt de HACCP-richtlijnen nauwgezet. Je takenpakket bestaat onder andere uit:

• Het wegen, afmeten en mengen van ingrediënten.
• Het bedienen en instellen van mengmachines.
• Het controleren van de kwaliteit van het beslag.
• Het aanvoeren van grondstoffen en controleren van voorraden.
• Het registreren van productiegegevens.
• Het naleven van hygiëneregels.

Functievereisten:
Wij geloven dat een goede klik belangrijker is dan een perfect cv. Herken jij jezelf in het grootste deel van de onderstaande functie-eisen? Dan horen we graag van je!

• Je hebt ervaring in de voedingsmiddelenindustrie, bij voorkeur in een productieomgeving.
• Je bent handig met technische processen en hebt inzicht in productielijnen.
• Je kunt goed overweg met de Nederlandse taal, zowel in woord als geschrift.
• Je bent bereid om in een 3-ploegendienst te werken.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor hygiëne, HACCP-ervaring is een pluspunt.

Arbeidsvoorwaarden:
Voor jouw inzet kan je de volgende arbeidsvoorwaarden verwachten:

• Een aantrekkelijk maandsalaris tot €4.100,- inclusief ploegentoeslag.
• 8% vakantiegeld en reiskostenvergoeding.
• Directe pensioenopbouw.
• Mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf.
• De kans om cursussen of een operatoropleiding te volgen.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op vast.
• Een prettige werksfeer in een hecht team.

Klaar om de volgende stap te zetten? Solliciteer direct!