F&B Manager
Ben jij de hospitality professional met leidinggevende ervaring in de F&B? Gaat jouw hart sneller kloppen van service, gastvrijheid, coachen van een jong en dynamisch team en hou jij strategisch het overzicht? Solliciteer dan snel!
• Als je bij Inntel Hotels komt werken, bieden we je het volgende:
• Een salaris vanaf €2829,75,- bruto per maand afhankelijk van ervaring;
• Flexibele werktijden, zowel in de week als in de weekenden • Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand) • 25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
• Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
• Automatische pensioenopbouw
• Ken je iemand uit je omgeving die ook bij ons wil werken? Dan maak je kans op een aanbrengpremie van €100,- netto
• Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;
• Een bedrijfsuniform;
• Jaarlijks ontvang je een kerstpakket;
• Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
• Korting op aanvullende zorgverzekering;
• Korting bij hotels wereldwijd via Hotel Employee Rate;
• Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel. Wat ga je bij ons doen?
• Je verleent goede dienstverlening en service aan de gasten, je ziet toe op de voortgang, uitvoering en de kwaliteit
• Verantwoordelijk voor de planning en productiviteit
• Up to date houden van het personeelsbestand
• Optimalisatie randvoorwaarden, voorraden en middelen in overleg met de chef en centrale inkoop
• Mede opstellen en verantwoordelijkheid voor het F&B-budget, bewaken, optimaliseren van de cijfers
• Bijdragen aan het bedrijfsbeleid, toezien dat werkprocessen en checklists worden nageleefd
• Aansturen van het F&B team
• Je bent onderdeel van het management team en rapporteert aan de General Manager
• Het voeren van overleggen en evaluatiegesprekken
• Het afstemmen van operationele zaken binnen de teams, bespreken van knelpunten, bepalen van oplossingen, te nemen maatregelen
• Meedraaien in Duty diensten
Waar zijn we naar op zoek?
• Een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt
• Een natuurlijk leider, iemand die altijd denkt in mogelijkheden en daarmee zijn/haar team weet te inspireren
• Een sterke persoonlijkheid heeft die verbindt en draagvlak voor verandering weet te creëren
• Iemand met een duidelijke visie op kwaliteit en hiermee het team weet te enthousiasmeren waardoor het restaurant en de banqueting nog beter op de kaart wordt gezet
• Je kunt moeiteloos schakelen tussen strategisch denken en hands-on managen
• Je begrijpt dat jouw medewerkers, jouw menselijk kapitaal zijn die het verschil kunnen maken.
• Je snapt dat jouw voorbeeldrol van cruciaal belang is en dat je daarvoor dus zichtbaar moet zijn op de werkvloer, zodat jouw medewerkers jouw coachende rol als vanzelf accepteren
• Hbo-opleiding of hbo-werk- en denkniveau
Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Utrecht Centre is met haar 11 verdiepingen verbonden met het Centraal Station, met haar ligging op een inspirerend knooppunt een unieke locatie om te ontmoeten, overnachten, vergaderen én ontspannen. Het interieur is ontworpen op de vele verbindingen die het hotel kenmerkt. De lichte vergaderzalen gelegen op de hoogste verdieping bieden een schitterend uitzicht over de monumentale stad.
Locatie: Smakkelaarshoek 24, 3511 EC UTRECHT Solliciteren kan via: (klik op de solliciteer button) of via onderstaand formulier