De functie
Ben jij klaar om jouw culinaire carrière een vliegende start te geven als zelfstandig werkend kok in de splinternieuwe keukens van Center Parcs De Eemhof? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met een enthousiast team gasten verrassen met smaakvolle gerechten? Dan is dit jouw kans om te werken bij Albron, waar vernieuwing en creativiteit centraal staan!
Als zelfstandig werkend kok stuur jij het keukenteam aan en coördineer je de dagelijkse werkzaamheden. Jij bent de drijvende kracht in de keuken, een echte teamplayer die houdt van koken met hoogwaardige producten. Daarnaast leer je jouw collega’s graag nieuwe technieken. Dit alles doe je in een ontspannen vakantiesfeer, terwijl je werkt in onze volledig vernieuwde keukens en moderne
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Plannen en coördineren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden.
- Bereiden van smaakvolle gerechten in onze vernieuwde restaurants.
- Leidinggeven aan het keukenteam bij afwezigheid van de souschef.
- Waken over de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Gasten met enthousiasme informeren over de gerechten en advies geven.
Ronald: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”
Wat neem je mee?
- Een diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring.
- Flexibiliteit om te werken met wisselende roosters en in het weekend.
- Allround inzetbaarheid in al onze vernieuwde keukens na een goede inwerkperiode.
- Een HACCP-diploma.
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
Onze menukaart voor jou
- Een bruto maandsalaris tussen de €2.443,95 en €2.958,82 (op fulltime basis van 38 uur), afhankelijk van jouw ervaring.
- Een unieke werkomgeving met diverse horecaconcepten en een groot, gezellig team.
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid.
- Flexibele werktijden in shifts van maandag t/m zondag tussen 09:30 en 00:00.
- Leuke personeelsvoordelen op het park, een actieve personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron.
- Albron Academy: toegang tot 45 verschillende opleidingen om jouw culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Michel Valkenhoef onze manager food & quality, via Michel.Valkenhoef[at]albron.nl
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!