Met jouw energie en leiding wordt dit nieuw concept in Breda een succes. Het is dé plek voor ontbijt, lunch en diner!
Wat ga je doen?
In deze rol zorg jij dat alles op de vloer soepel loopt. Je stuurt het team aan, verdeelt de taken en checkt dat kwaliteit, snelheid en service altijd top zijn. Samen met de andere leidinggevende zorg je voor sterk teamwork: soms sta je aan de zijlijn om te motiveren, coachen en supporten, en soms sta je midden in het veld om mee te knallen. Jij bent de spil die het team laat draaien en groeien. Je bent verantwoordelijk voor de bar, het restaurant en de meeting rooms, met support van de operationeel manager en zijn rechterhand.
Werkzaamheden
- Het aansturen, motiveren en coachen van collega's;
- Garanderen van kwaliteit, snelheid en services;
- Ontfermen over de planning/rooster;
- Uitserveren van drankjes;
- Verantwoordelijk voor een goede verloop van bar/restaurant.
Wat verwachten we van je?
- Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau;
- Je bent scherp op kwaliteit en weet dit over te brengen op je team;
- Leidinggeven zit in jouw bloed: je motiveert, stuurt aan en ondersteunt;
- Je bewaakt de standaarden van de organisatie;
- Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen.
Waar ga je werken?
Op een gloednieuwe horecalocatie in Breda draait alles om verse, toegankelijke gerechten voor ontbijt, lunch en diner. Het stijlvolle restaurant heeft plek voor ruim honderd gasten en biedt naast een gezellige bar ook een moderne vergaderruimte. Bezoekers variëren van hotelgasten tot buurtbewoners en zakelijke gezelschappen, waardoor geen dag hetzelfde is. Je werkt in een klein en ambitieus team waar kwaliteit, snelheid en gastvrijheid centraal staan.
Wat krijg je ervoor terug?
Als Leidinggevende horeca krijg je:
- Een salaris van €15 per uur;
- Flexibele werktijden tussen 6.00 uur en 23.30 uur;
- Kansen om je leidinggevende skills te laten groeien;
- Reiskostenvergoeding;
- Een vakgerichte training die je helpt met het uitoefenen van de rol!
Heb je interesse in deze vacature van Leidinggevende horeca? Solliciteer dan direct of neem contact met ons op wanneer je nog specifieke vragen hebt!