Functieomschrijving:
Wat ga je doen als Operator Broodproductie?
- Bewaken van het volledige broodproces, van deegvoorbereiding tot eindproduct.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en visuele inspecties van het deeg.
- Zorgen voor een schone en voedselveilige werkomgeving volgens HACCP-richtlijnen.
- Tijdig signaleren van afwijkingen in het proces en deze zelfstandig oplossen.
Functievereisten:
Wat breng jij mee als Operator Broodproductie:
- Aantoonbare ervaring met deeg, bijvoorbeeld als pizzabakker of kok.
- Je bent bereid om te werken in een 3 ploegensysteem.
- Je woont bij voorkeur in (de omgeving van) Alphen aan den Rijn.
- Je bent stressbestendig, denkt oplossingsgericht en werkt nauwkeurig.
- Ervaring in de horeca of ambachtelijke bakkerij is een pré.
Arbeidsvoorwaarden:
Wat krijg jij van ons als Operator Broodproductie:
- Een bruto maandsalaris tot €3.600,- inclusief ploegentoeslagen.
- Een tijdelijk contract met uitzicht op vast dienstverband.
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
- Avond-, nacht- en weekendtoeslagen volgens cao Bakkersbedrijf.
- Ruimte om door te groeien in een gezellige en hechte werksfeer.
- Acceptabele werkdruk in een goed georganiseerde fabriek.
Salarisomschrijving
€2700 - €3600 monthly