Ben jij een gepassioneerde kok die graag de touwtjes in handen heeft in de keuken? Voor een drukbezocht restaurant in het toeristische hart van Giethoorn zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Jij zorgt voor kwaliteit, smaak en een efficiënte werkwijze. Samen met het keukenteam verzorg je dagelijks smaakvolle gerechten voor onze gasten. Deze functie is fulltime.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten volgens recept en planning;
- Bewaken van de kwaliteit, presentatie en hygiëne (HACCP);
- Meedenken over nieuwe gerechten en het verbeteren van processen;
- Aansturen en begeleiden van (keuken)hulpen;
- Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken.