Jij bent de drijvende kracht achter de horeca op Landal Sluftervallei. Jij zorgt dat alles soepel loopt - van een goed georganiseerde lunch tot een sfeervol diner.
Over de functie
Tussen duinen, strand en natuur ligt ons park Landal Sluftervallei. Hier komen rustzoekers, natuurliefhebbers en gezinnen genieten van alles wat Texel te bieden heeft. Als F&B Manager lever jij een belangrijke bijdrage aan hun verblijf, met gastvrijheid die bijblijft.
Jij bent de drijvende kracht achter de horeca op Landal Sluftervallei. Jij zorgt dat alles soepel loopt - van een goed georganiseerde lunch tot een sfeervol diner. Je stuurt het team aan, houdt overzicht op de planning en kwaliteit, en zorgt dat gasten zich welkom voelen van binnenkomst tot vertrek. Met jouw oog voor detail, gevoel voor gastvrijheid en commerciële blik maak je van elk bezoek een ervaring om terug te komen.
Samen met je collega's werk je aan een horecaconcept dat past bij het park én bij Texel. Je combineert meedenken op strategisch niveau met dagelijks zichtbaar leiderschap op de vloer. Want jij staat midden in het team - betrokken, helder en altijd gericht op verbetering.
Dit ga je doen
- Aansturen, coachen en motiveren van het F&B-team (keuken, bediening en onze snackbar)
- Verantwoordelijkheid nemen voor de dagelijkse operatie en planning
- Optimaliseren van gasttevredenheid en gastbeleving
- Opstellen en bewaken van de begroting en doelstellingen
- Inkoop, voorraadbeheer en kostenbewaking
- Signaleren van trends en kansen binnen horeca en gastbeleving
- Meewerken in de operatie wanneer nodig
Dit ben jij
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
- Sterke organisatorische vaardigheden en een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid
- Je bent een teamspeler met een hands-on mentaliteit
- Flexibel inzetbaar, ook in weekenden en vakanties
- Je vindt het leuk om te werken op een park waar natuur en gastvrijheid samenkomen
Dit bieden wij
Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega's het beste te bieden.
Werken bij Landal kent alleen maar voordelen zoals:
- Een salaris tussen €3203 - €3975 bruto per maand*
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
- In overleg is woonruimte eventueel beschikbaar
- Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per km
- Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed.
- Deelname aan het pensioenfonds Recreatie.
- Diverse collectieve verzekeringen
- Een gunstige personeelsboekingsregeling
- Gratis gebruik maken van onze MiniGolf, Bowling & Zwembad
*Een fulltime dienstverband bij Landal kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.
F&B Manager iets voor jou?