Assistent F&B Manager Sint-Jacob Kliniek

Als Assistent F&B Manager voor Hutten Zorgcatering bij Sint Jacobkliniek in Haarlem zorg je samen met je collega's voor het eten en drinken van maximaal 85 revalidanten in buffetvorm of roomservice. We verzorgen het ontbijt, de lunch en het diner.

Je ondersteunt de F&B Manager met zijn taken en vervangt hem in zijn afwezigheid.

Dit ga je doen

• Jij ondersteunt de F&B manager in het correct uitvoeren van de afspraken die we hebben gemaakt met opdrachtgever Stichting Sint Jacob;
• Je stuurt het team aan en coacht hen: jij zorgt er voor dat zij hun werk goed, gezond en gelukkig kunnen (blijven) doen;
• Je werkt operationeel mee, je ondersteunt met het opstellen van de roosters en je ziet toe op naleving van voorschriften op het gebied van o.a. ARBO en HACCP;
• Je stelt de menu's (ontbijt, lunch en/of diner) op voor je gasten en je ondersteunt met de administratie (in- en verkoop, budgetbewaking, doorrekenen van de kosten);
• Je vervangt de F&B Manager wanneer hij afwezig is, zodat de dienstverlening zorgeloos kan worden voortgezet.

We verlenen onze zorg 7 dagen in de week in diensten van 07.00 - 14.00u en 14.00 - 20.00u. Het rooster bepalen we natuurlijk in overleg met jou.

Dit ben je

• Je hebt een afgeronde MBO opleiding en ervaring in het aansturen van teams;
• Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal, dit is belangrijk om goed in contact te kunnen zijn met onze revalidanten;
• Heb je ervaring in de horeca of gastvrijheidssector? Dan is dat zeker een pré;
• Je bent gewend om in een team te werken en neemt hierbij het initiatief
• Je bent flexibel, ook in de weekenden. We denken graag met je mee. Je hebt de mogelijkheid om het weekend jouw werkweekend te hebben, of wekelijks één vaste weekenddag te werken.

Dit krijg je van ons

• Salaris van € 2.443 tot € 2.958 bruto per maand op basis van 38 uur met arbeidsvoorwaarden conform de cao hospitality deel b;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops vanuit de Hutten Academy;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten en fiscaal voordeel op je sport abonnement.

Bij Hutten doen we er alles aan om jou je werk met plezier te laten doen. Want als jij gelukkig bent, zijn onze gasten dat ook.

of

Over Hutten

Werken bij Hutten betekent dat je als samenwerker onderdeel bent van een club enthousiaste mensen die zich elke dag inzet om mensen gelukkig te maken. Dit doen we met het lekkerste eten en drinken en oprechte gastvrijheid op al onze locaties. Samen willen wij een positieve impact maken op de wereld van vandaag en morgen. In 2030 zijn we klimaatpositief. Daarom maken wij gezond en duurzaam eten tot een speerpunt en zetten we ons in voor sociale gelijkheid. Want bij ons is iedereen welkom! We bieden ruimte voor ontwikkeling via de verschillende leerlijnen van onze eigen Hutten Academy.

Ben je net zo enthousiast als dat wij zijn? Kom dan snel langs voor een eerste kennismaking. We kijken dan vooral naar waar jij gelukkig van wordt en hoe je het beste past binnen onze organisatie! Wij vinden het belangrijk dat onze organisatie bestaat uit mensen met verschillende achtergronden, voorkeuren, ideeën en overtuigen. Jouw leeftijd, gender, nationaliteit etc. Is hierbij helemaal niet van belang. Maar jij bent dat wel. Let's go!