Als ontbijt medewerker zorg je voor een goed begin van de dag van onze gasten door het serveren van een heerlijk uitgebreid ontbijt. Zorg jij voor een glimlach op het gezicht van onze gasten en wil jij werken in een kleinschalig hotel waar je intensief in contact staat met onze gasten? Dan verwelkomen wij je graag bij de Highland familie!
Werken Bij Highland Atlantis Hotel
Highland Atlantis is per 3 maart onderdeel van de Highland Group. Werken bij Highland Group is werken bij een ambitieus en succesvol familiebedrijf wat staat voor persoonlijke aandacht voor onze gasten én medewerkers.
Highland Atlantis hotel is een gezellig hotel met 52 kamers in de levendige buurt De Pijp. In de Pijp kun je urenlang rondstruinen. Van het keurig aangeharkte Saprhatipark tot de beroemde Albert Cuypmarkt ook is er een ruim aanbod voor een leuk terras of een heerlijke culinaire ervaring. Vanuit het hotel ben je ook met tram 3 zo bij het museumplein of tram 4 direct naar het Rembrandtplein, Dam & Centraal Station.
Wat ga je doen als ontbijtmedewerker?
Als ontbijt medewerker ben je het eerste aanspreekpunt tijdens het ontbijt voor onze gasten en ben je verantwoordelijk voor ons continentale ontbijtbuffet. Naast het aanvullen daarvan, ben je een uitstekende gastheer/-vrouw, die de voorkeuren van onze gasten snel doorheeft en je weet de verwachtingen van de gasten te overtreffen.
Het ontbijtbuffet is geopend van 7:00 uur tot 10:30 uur en je werktijden zijn van 6:30 tot 13:30 uur.
Hoe ziet je werkdag eruit?
- Verlenen van een uitstekende en persoonlijke service aan gasten;
- Het tot in de puntjes voorbereiden, presenteren, serveren en aanvullen van het ontbijtbuffet;
- Het schoon en veilig houden van de keuken, in lijn met de geldende algemene voorschriften en die van het hotel;
- Bereiden van kleine gerechten;
- Het schoonmaken van het kookgerei en kookoppervlak;
- Meedenken over de presentatie, speciale thema’s en andere manieren om de ontbijtervaring van onze gasten steeds te optimaliseren;
- Gasten vriendelijk verwelkomen, helder communiceren, aandachtig luisteren naar onze gasten en in staat zijn om goede informatie te geven over ons hotel, de buurt en bezienswaardigheden;
- Het schoonhouden van de ontbijtruimte, het afhalen en schoonmaken van tafels zodra gasten klaar zijn met ontbijten;
- Neventaken en periodieke grote schoonmaakprojecten.
Wat verwachten wij van jou?
Je bent een kleurrijk, creatief en energiek persoon met een passie voor gastvrijheid;
Je kunt vanaf 6:30 uur aanwezig zijn in het hotel;
Beschikbaar voor 2 of meer dagen op doordeweekse en weekend dagen;
Enige ervaring met werken in de Food & Beverage;
Goede communicatievaardigheden in het Engels en een eventuele tweede taal is een pré.
Waarom werken bij Highland Atlantis hotel?
Bij hotel Atlantis weet je wie je directeur, manager en collega is. De teams zijn hecht en er heerst een open en informele cultuur waar aandacht is voor persoonlijke ontwikkeling en waar eigen inbreng wordt gewaardeerd.
Kleinschalig hotel waardoor je er ruimte is voor persoonlijk contact met de gast;
Een hotel in de bruisende buurt De Pijp wat onderdeel is van de Highland Group wat bestaat uit zes succesvolle hotels met een eigen identiteit en doelgroep;
Meerdere keren per jaar leuke bedrijfsuitjes met het hele Highlander team!
Je kunt gebruik maken van cursussen en vakopleidingen zoals Hospitality training en HACCP;
Beloning volgens de horeca cao; Met extra’s op je verjaardag en jubileums;
Een aanbreng bonus van €150,-
Volledige reiskostenvergoeding;
Basis pensioenregeling, aangevuld met een nabestaandenpensioen;
Elk jaar een zomer en winter activiteit met het gehele team.
Heb je interesse in deze functie?
Stuur dan jouw CV en motivatiebrief naar Carlo Vignola, (klik op de solliciteer button)