Als productiemedewerker draag je bij aan het soepel laten verlopen van de dagelijkse productieprocessen. Je werkt in een moderne bakkerij waar kwaliteit en hygiëne centraal staan. In een dynamische omgeving zorg je ervoor dat de juiste ingrediënten worden verwerkt en dat de producten voldoen aan de hoogste standaarden. Je werkt nauw samen met collega's in een 2-ploegendienst en weet je aan te passen aan een koele werkomgeving van 12-15 graden.
Wat je gaat doen:
- Voorbereiden: ingrediënten nauwkeurig afwegen en mengen volgens vaste recepturen
- Machinewerk: bedienen en instellen van deegbereidingsmachines
- Kwaliteitscontrole: uitvoeren van visuele en tastcontroles op de producten
- Hygiëne: werken volgens HACCP-normen in een schone en nette omgeving
- Samenwerken: goede communicatie onderhouden met collega's in ...