De functie
Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok binnen de horeca van Center Parcs Het Meerdal? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met het team, gasten verrassen met overheerlijke gerechten? Kom dan werken ibinnen ons gezellige team!
Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert bij afwezigheid van de souschef. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega's ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Plannen van de keuken werkzaamheden
- Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants
- Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies
Kees: "Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier."
Wat neem je mee?
- Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode
- HACCP diploma
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
Lotte: "De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept 'Onze Keuken': 'elke dag vers, elke dag anders."
Onze menukaart voor jou
- Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 2.378,79 en € 2.683,41 op fulltime basis (38 uur)
- Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega's
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid
- Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
- Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Joop Merkelbach onze manager food & quality, via Joop.Merkelbach@albron.nl
Sollicitatieprocedure
- SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega's neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- **Welkom bij Albron!**Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Albron verzorgt de horeca en de supermarkt op Center Parcs. Met verschillende thema restaurants waar jij aan de slag kunt, gezellige collega's en elke dag een vakantiesfeer zal jij je geen moment vervelen!
40 uur per week