Operator Productie – Glutenvrije Afdeling (Bakker)

Als operator op de glutenvrije afdeling ben je verantwoordelijk voor het produceren van diverse glutenvrije brood- en banketproducten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Instellen en bedienen van de productielijn

• Toevoegen en aanvoeren van ingrediënten en grondstoffen

• Controleren van de kwaliteit van de producten

• Oplossen van kleine storingen aan machines (en indien nodig inschakelen van de technische dienst)

• Meedenken en bijdragen aan een soepel productieproces

• Overige operatorwerkzaamheden

Het werk is fysiek wat zwaarder dan gemiddeld vanwege de ambachtelijke aard, en vraagt om een praktische en aanpakgerichte instelling. Momenteel wordt er gewerkt in dagdienst, maar dit kan in de toekomst verschuiven naar een tweeploegendienst (dag/avond). Je werkt 37,5 uur per week volgens een 4-weken rooster, met inzetbaarheid van maandag t/m zondag.

Onze opdrachtgever in Doetinchem is een gespecialiseerde industriële bakkerij die dagelijks verse glutenvrije brood- en banketproducten produceert voor grote supermarktketens in Nederland. De glutenvrije afdeling onderscheidt zich door haar industriële in combinatie met ambachtelijke werkwijze en hoge kwaliteitsnormen. Hier werk je met trots aan producten waar mensen écht op rekenen.