Landgoed Altenbroek is een prachtig landgoed gelegen in het schilderachtige Voeren, nèt op de Belgisch-Nederlandse grens, en behelst 43 hotelkamers (binnenkort 67), een gastronomisch fine-dining restaurant, een bistro met terras en multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.
Omringd door uitgestrekte natuur, glooiende heuvels en kristalheldere bronnen, biedt dit exclusieve hotel een unieke combinatie van rust, luxe en gastvrijheid. Het zorgvuldig gerestaureerde kasteel ademt geschiedenis en charme, terwijl de stijlvolle kamers, culinaire verfijning en serene omgeving zorgen voor een onvergetelijk verblijf. Of je nu komt voor een romantisch weekend, een culinaire ervaring of puur ontspannen in de natuur, Landgoed Altenbroek verwelkomt je met open armen.
Landgoed Altenbroek maakt deel uit van hotelgroep Eclect, waar ook Hotel Kint en Blanckthys onder vallen. In de loop van 2025 verwelkomen we nog een vierde hotel en restaurant binnen onze groep.
Ben jij een geboren leider met een passie voor gastronomie?
Landgoed Altenbroek zoekt een gedreven, creatieve en ambitieuze Restaurant Manager die niet alleen de dagelijkse leiding neemt over ons gastronomisch Restaurant en lokaal geïnspireerde ontbijtservice, events, trouwerijen, Fine Dine, bar, bistro, maar ook actief deelneemt aan onze service. Samen verbinden we ons fantastische landgoed met een uitzonderlijke gastbeleving in een serene en historische setting.
Wat ga je doen?
Het soepel en winstgevend laten draaien van alle F&B-afdelingen, met een focus op kwaliteit en gasttevredenheid.
Het leiden, motiveren, en ontwikkelen van het team, terwijl je een positieve en gestructureerde werkplek bevordert.
Het tonen van positivisme door altijd in oplossingen te denken en anderen te inspireren om uitdagingen met energie en creativiteit aan te pakken.
Proactief inspelen op de behoeften van gasten, collega’s en het management.
Het beheren van budgetten en payroll, met oog voor efficiëntie en kostenbeheersing.
Het signaleren van kansen en het benutten van lokale samenwerkingen.
Actieve deelname aan de service, waarbij je het goede voorbeeld geeft en zorgt voor een feilloze uitvoering.
Wat breng je mee?
Leiderschap en eigenaarschap: Je inspireert, motiveert en zorgt voor rust in de operatie.
Positivisme: Je hebt een oplossingsgerichte mindset en straalt optimisme uit, zelfs in uitdagende situaties.
Flexibiliteit en creativiteit: Je denkt in mogelijkheden en speelt in op een dynamische omgeving.
Ervaring: Minimaal 2-5 jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
Talen: Vloeiend in Nederlands en Engels; andere talen zijn een pluspunt.
Een gestructureerde werkhouding: Je hebt oog voor detail en begrijpt het belang van efficiëntie in de payroll en dagelijkse operatie.
Eigen vervoer.
Waarom werken bij Landgoed Altenbroek?
Bij ons word je onderdeel van een unieke, historische en luxueuze werkomgeving waarin gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. We bieden een competitief salaris, doorgroeimogelijkheden, en de kans om te werken in een prachtig historisch landgoed. Bovendien krijg je korting bij de bedrijven binnen onze hotelgroep.
Een fulltime (of parttime) arbeidsovereenkomst;
Een zeer afwisselende job met ruimte voor eigen inbreng op een werkplek in de natuur;
Een jonge dynamische werkomgeving met een prettige en gezellige werksfeer, samen met een team van gemotiveerde collega’s;
Een flexibel rooster;
Een marktconform salaris;
Een internationale en luxe omgeving, op topniveau binnen een gerenommeerd luxe landgoed hotel;
De mogelijkheid om mee te groeien met de organisatie, uiteraard door het volgen van de nodige opleidingen.
Interesse?
Heb jij de passie en expertise die wij zoeken? Dan kijken we uit naar jouw sollicitatie!