Zelfstandig Werkend Kok in 't Boshuys in Best

Midden in de prachtige bossen van Best ligt Brasserie t Boshuys. Met haar gerenoveerde terras en rustieke uiterlijk biedt deze locatie plaats aan ongeveer 500 couverts. Deze zijn opgedeeld in ongeveer 250 couverts buiten en 250 couverts binnen. Hier wordt eten geserveerd wat geïnspireerd is door de natuur! Er wordt veel met lokale producten gewerkt en de menukaart verandert hierdoor regelmatig. Daardoor kan jij als kok veel bijleren en word je continu uitgedaagd.

Naast t Boshuys beschikken wij over de evenementen locatie van Best en omstreken: t Buitenhuys. Hier wordt een breed scala aan events gehouden, zoals: babyshowers, bruiloften, vergaderingen, (bedrijf)feesten enz. Daarnaast zijn er ook nog 5 vergaderzalen waar ook diverse activiteiten plaats vinden. Aan jou om ook voor deze gasten de sterren van de hemel te koken en ze een onvergetelijke dag te bezorgen!

Kijk ophttps://boshuysbest.nl/voor een sneakpeak van je nieuwe werkplek!

Dit ga je doen:

• Als zelfstandig werkend kok werk je iedere dag met verse producten van lokale leveranciers, waarmee je de gezondste en lekkerste gerechten maakt;
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties;
• Jouw werkzaamheden volgen uit de 5 pijlers van ons F&B beleid: we willen dat ons eten en drinken smaakvol, aantrekkelijk, gezond, duurzaam en transparant is.
• Geen dag is hetzelfde: de ene keer sta jij voor de brasserie te koken en de andere keer maak jij prachtige high end gerechten voor een event.

Dit ben je:

• Je bent in het bezit van mbo-diploma zelfstandig werkend kok, niveau 2 of 3, of je hebt relevante werkervaring;
• Je wilt het verschil maken met gezonde voeding en bijdragen aan welzijn en vitaliteit;
• Je bent creatief, flexibel en een culinaire inspiratiebron voor collegas en onze gasten.

Dit krijg je van ons:

• Een goed salaris vanaf €2400.- bruto per maand;
• Werkweken van 3-4 dagen, altijd 1 weekend dag vrij en altijd 1 feestdag vrij;
• Jij bent om 21:00 uur klaar met werken;
• Werk jij tussen 1 april 2023 en 31 oktober 2023 minimaal 20 zondagen? €300,- netto bonus voor jou!;
• Werk jij tussen 1 april 2023 en 31 oktober 2023 minimaal 20 zaterdagen? €250,- netto bonus voor jou!
• 8% vakantietoeslag, 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime) en pensioenopbouw;
• Tegemoetkoming in je reiskosten;
• Veel vrijheid om je rol eigen te maken, begeleiding en training op je werkplek en doorgroeimogelijkheden.

Over jouw toekomstige werkplek

Wil jij jouw ervaring gebruiken op deze schitterende horeca-locatie aan de bosrand van Best?

De gasten van 't Boshuys zijn erg uiteenlopend en dat is precies wat deze veelzijdige locatie aan de bosrand zo leuk maakt. Van dinsdag tot en met vrijdag focust de brasserie op de zakelijke markt en in het weekend richten we ons op familie. We weten dat we afgelegen liggen, dus mocht je geen eigen vervoer hebben, bestaat de mogelijkheid om samen met iemand te rijden zodat je s avonds weer thuiskomt.

Hutten voegt met gastvrijheid, ambachtelijk bereid eten en drinken toe aan een beter, leuker, gezonder, lekkerder, eerlijker en duurzamer leven. Voor opdrachtgevers, hun gasten en medewerkers, voor de samenleving.

Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Solliciteer direct

Heb je vragen? Neem dan contact op met Pieter Maijers.

• 06-29003493
• pieter.maijers@hutten.eu

Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:

• Ontvangst bevestiging
• Eerste gesprek
• Meeloopdag
• Aanbieding
• Contract ondertekenen