Voor onze locatie Ahold Oosterhout zoeken wij een gedreven Manager. Op deze locatie gaan we het ontbijt, lunch en avond eten verzorgen voor 350 restaurantbezoekers. Als catering manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.
Samen met je team zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en draag je zorg voor de inkopen, de planning en de administratie.
Het recept voor een catering manager
- Coachen van je team
- Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever
- Sturen op verschillende KPI's
- Commerciële kansen herkennen en benutten
- Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
- Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten
- Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten
Jeanine: "Op locatie ben ik het aanspreekpunt voor mijn collega's en de opdrachtgever. Een goede sfeer is essentieel want we werken vaak letterlijk dicht op elkaar. De sfeer bewaak ik en ik geef uiteraard zelf het goede voorbeeld."