Diätassistentin/ Diätassistent (m/w/d)

Job Description

Das Klinikum Landkreis Tuttlingen ist ein Haus der Grund- und Regelversorgung mit 300 Betten. Insgesamt sind wir über 1000 Mitarbeitende.
Unser Klinikum ist mit dem Zertifikat „Beruf und Familie" ausgezeichnet und schafft berufstätigen Eltern mit der klinikeigenen Kita mehr Möglichkeiten. 
Weitere Leistungen und Angebote finden Sie unter www.klinikum-tut.de
Ihr Aufgabengebiet\n

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• Vor- und Zubereitung sowie Kontrolle aller Mahlzeiten der Voll- und Diätkostformen

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• Mitgestaltung des Speiseplans nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen sowie nach den Richtlinien der DGE und Qualitätsanforderungen der Kliniken  

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• Essensausgabe am Portionierband mit Endkontrolle  

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• Anleitung und Überwachung der Mitarbeiter

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• Mitbetreuung des Menüabfragesystems 

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• Vorbereitung und Durchführung von Ernährungs- und Diätberatungen   

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Ihr Profil\n

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• Ausbildung als Diätassistent (w/m/d) sowie idealerweise erste praktische Erfahrung im Klinikbereich

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• Kenntnisse in Hygiene, Warenkunde und Wareneinkauf

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• Kompetenz in Vorbereitung und Durchführung von Ernährungs- und Diätberatungen  

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• Fundierte EDV-Anwenderkenntnisse in MS Office (insbesondere MS Excel)

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• Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Serviceanspruch gegenüber Patient:innen 

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Was wir bieten\n

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• einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten und familienfreundlichen Klinikum

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• Arbeitsbedingungen und Vergütung gemäß TVöD-K mit den entsprechenden Sozialleistungen

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• familienfreundliche Arbeitsmodelle

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• Eine betriebseigene und kostengünstige Kindertageseinrichtung 

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• ein Zeitwertkonto zur flexiblen Lebensphasenplanung

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• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement sowie JobRad

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•  vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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Erkennen Sie sich wieder? Haben Sie Interesse in einem dynamischen und erfolgreichen Team mitzuarbeiten? Dann suchen wir genau Sie!Gerne erörtern wir mit Ihnen in einem persönlichen Gespräch eine gemeinsame Perspektive.

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Vielfalt und Chancengleichheit sind feste Bestandteile unseres Selbstverständnisses.
Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität.
Hast Du noch Fragen?Erwin Werner
Leitung Küche
Tel.: 07461/97-77660
E-Mail: e.werner@klinikum-tut.de