Gastronomieleitung (m/w/d) Mit Eventerfahrung

Berufserfahrung Kennziffer: 371904 Gastronomieleitung (m/w/d) mit Eventerfahrung

…

einem

der

führenden Dienstleistungsunternehmen

in Deutschland für die Bereiche:

Aviation

,

Facility

und

Industrie

. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der

WISAG Business Catering

.

Ihre Aufgaben bei uns

• Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und Gewährleisten einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
• Aktives Mitarbeiten in der Speisenvor- und -zubereitung
• Erstellen des Speiseplans, Speisenausgabe und Beaufsichtigen der Speisenpräsentation
• Planen und Umsetzen von Aktionen
• Rezepturerstellung und -kalkulation
• Weiterentwickeln und Ausbauen unseres Dienstleistungsspektrums hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Attraktivität
• Kontrollieren und Steuern des Wareneinsatzes
• Warenbestellung, -disposition und -kontrolle, Lagerhaltung
• Einarbeiten, Führen und Entwickeln von Mitarbeitern
• Einhalten gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit

Damit begeistern Sie uns

• Ausbildung zum Koch

  , idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef
• Gute EDV-Kenntnisse
• Selbstständige, eigenverantwortliche und kreative Arbeitsweise mit höchstem Anspruch an Qualität
• Dienstleistungsorientiertes Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten

• Freude an der Führung und Ausbildung von Mitarbeitern

• Begeisterung für den Beruf
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit

• Erfahrung im Eventbereich

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag

• Attraktive Vergütung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird

• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Eine wertschätzende Unternehmenskultur

• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder!

  Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. Für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote