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Qualitätsmanagement – Backstube (M/W/A)


Das wird Ihnen geboten

• Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt (bis zu 60.000 €/ Jahr)
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Innovationskraft
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Umfangreiche Sozialleistungen

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Backstube
• Durchführung und Dokumentation von internen Audits, Hygienekontrollen und Produktprüfungen
• Bearbeitung von Kundenreklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden im Bereich Hygiene, HACCP und Qualität

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der handwerklichen oder industriellen Backwarenproduktion
• Sicherer Umgang mit HACCP, LMIV und gängigen QM-Standards
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung

Ihr neuer Arbeitsort

Als Mitarbeiter/in im Qualitätsmanagement sind Sie direkt in der Backstube und dem Produktionsumfeld tätig. Sie sorgen dafür, dass die Qualität der Produkte täglich den hohen Standards entspricht – von der Rohstoffkontrolle bis zum fertigen Gebäck. Dabei arbeiten Sie eng mit allen Bereichen zusammen und tragen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit und Lebensmittelsicherheit bei.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

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Ansprechpartner

Philipp Möthe
T: 0211-1716050
E: p.moethe(at)bluetec-production.com