restaurant en kwekerij de Kas

Medewerkers: 1000+
Internationaal actief: Nee
Type: Werkgever
Onderdeel van: 1
Opgericht in: 2001

De Kas is inmiddels een voorbeeld voor een moderne en verantwoorde manier van werken. De omgang met de 50 medewerkers, is sociaal en respectvol, we klaren samen de klus. Het opleidingsniveau van onze medewerkers is zeer divers, maar allemaal hebben we de wens kwaliteit te leveren op de prettigst mogelijke manier. Onze brigade bestaat uit een bijzondere mix van jonge, en meer ervaren medewerkers, waarvan het merendeel een lang dienstverband kent. De Kas zorgt goed voor haar medewerkers, luistert naar wensen en goede ideeën, en zorgt voor een respectvolle omgang met elkaar. Werken bij de Kas is een bijzondere ervaring en een stimulans voor je verdere ontwikkeling

Wie zijn wij?

In 2001 vond topkok Gert Jan Hageman, die een Michelinster verdiend had in de Nederlandse haute cuisine, een nieuwe invulling voor zowel zijn eigen carrière als voor de kweekkas uit 1926 van de Amsterdamse Stadskwekerij, die op de nominatie stond voor de sloop. Met veel geluk en vooral veel medewerking van gemeente, familie en vrienden is het gelukt om het unieke 8 meter hoge glazen gebouw te herbouwen tot restaurant en kwekerij.
Gelegen in het park Frankendael, tussen de negentiende- eeuwse gevels van de Watergraafsmeer en in het zicht van de Rembrandt toren, is de Kas een oase van rust voor de internationale gasten die er jaarlijks aanschuiven: hetzij in de adembenemende door Piet Boon ontworpen eetzaal, hetzij aan de chefstafel in de keuken, of als het weer het toelaat, buiten in de kruidentuin.
Restaurant de Kas is in de 11 jaar van haar bestaan niet meer weg te denken uit het internationale culinaire landschap. 45.000 enthousiaste gasten per jaar uit de hele wereld weten de weg naar Amsterdam, met een bezoek aan de Kas als hoogtepunt, te vinden. Het prachtige glazen gebouw, een kwekerij uit 1927, de eigen kwekerij voor onze groenten en kruiden in de Beemster, en de samenwerkende tuinders uit de omgeving zorgen ervoor dat de Kas een uniek kwaliteitsbedrijf is.

Onze cultuur

Streven naar kwaliteit. De wens ons internationaal gastenbestand een top verblijf te verzorgen. Duurzaam, menu bestaande uit ingredienten met aandacht voor dier en milieu. Eigen kwekerij. Open en sociale omgang met elkaar.

Carrièremogelijkheden

Werken bij de Kas verveelt nooit, en elke dag is bijzonder. Kwaliteit in je werk word door ons erkend, en bij gebleken geschiktheid zijn er bij de Kas doorgroeimogelijkheden. Een baan bij de Kas is een belangrijke ervaring in je carriere en ook een die je nieuwe inzichten brengt.Werk ervaring in de Kas maakt je als medewerker in de horeca completer. Een goed arbeidsverleden in de Kas maakt je interessant voor toekomstige werkgevers.

Jouw voordelen

In de Kas tref je een bijzonder prettige, open, respectvolle en sociale werkomgeving. Een salaris, passend bij de functie en je capaciteiten is vanzelfsprekend. Bedrijfskleding en reiskosten worden vergoed. Opleiding-en doorgroeimogelijkheden. Woonruimte wanneer er plaats is in ons eigen huis. Normale werktijden, bedrijfssluiting op zon- en feestdagen

Wij bieden

Arbeidsvoorwaarden: Reiskostenvergoeding; Vakantiegeld; Pensioenregeling; Flexibele werktijden; Parttime mogelijk; Stage mogelijk; Traineeship mogelijk